番茄紅薯臘肉飯，以臘腸、番薯為主料的飯。
基本介紹
- 中文名：番茄紅薯臘肉飯
- 分類：飯
- 主要食材：廣式臘腸，番薯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
廣式臘腸 | 1條 |
番薯 | 1個 |
番茄 | 1個 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
米 | 正常煮飯量 |
做法
1. 比正常煮飯少放大概三分之一的水，放入番茄，油，鹽，黑胡椒小許 |  |
2. 將紅薯去皮後切片，表面撒上適量的鹽，臘腸切片，放在紅薯上，一起放入電飯煲內蒸 |  |
番茄紅薯臘肉飯
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