防癌抗癌小偏方

內容介紹

《家常菜里的防癌抗癌小偏方》菜名：防癌抗癌家常菜

原料：防癌抗癌食材，如玉米、西藍花、菌類……

調料：常備調料，如精鹽、醬油、醋……

做法：將原料洗淨、切好，經大火快炒、蒸煮，輔以調料調味，出鍋即可食用。

特點：原料調料均家庭常用，易購易得；純食材配方，安全可靠；製作簡單，無需複雜烹製過程。

功效：有助於防癌抗癌，減輕抗癌藥物不良反應，滿足不同時期的癌症病人對營養的需求。

小竅門：書中共介紹81種有助於防癌抗癌的好食物，需按照個人情況控制用量，再好的食物也不能盲目、隨意食用。

書籍目錄

part1認識癌症

癌症是什麼

癌症的高危因素有哪些

癌症的轉移途徑

癌症早期身體發出的十大信號

好的生活習慣可以防癌

防癌飲食八個“不”

多食具有防癌抗癌功能的食物

常見的抗癌食物

癌症病人的膳食指南

不同時期的癌症病人對營養的需求

抗癌食物提供的主要營養素

食物與抗癌中藥的配伍禁忌

抵抗化療副作用的稀牌膠囊

能減輕抗癌藥不良反應的飲食

part2穀物及堅果類

玉米

四小龍粥

嫩玉米湯

五彩玉米飯

紅薯

紅薯煲姜

紅薯南瓜湯

紅薯豆漿汁

玉米薯粥

拌紅薯葉

木瓜燉紅薯

薯粉蒸小排骨

紅薯香粥

小米

菜卷小米飯

糠谷老粥

大麥

牛肉麥粥

大棗蓮子粥

養胃麥仁飯

蕎麥

春川拌麵

養顏蕎麥粥

蕎面片

薏米

山藥薏米薑汁粥

薏米南瓜粥

蓮實薏米美容羹

小麥

小麥紅棗桂圓粥

雞蛋面絲湯

奶油麥包

燕麥

......

芝麻

......

黃豆

綠豆

核桃

腰果

花生

松子

part3蔬菜及菌類

防癌抗癌小偏方

基本介紹

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