海帶木耳肉湯

海帶木耳肉湯是以海帶、黑木耳等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：海帶木耳肉湯
• 主要食材：海帶，黑木耳，瘦豬肉
• 調料：味素、澱粉
• 功效：降低血脂

【做法】取海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味素、精鹽、澱粉適量。海帶、木耳切絲，豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味素和澱粉，攪勻即成。

【功效】：對於血脂偏高但未出現併發症的患者，可以通過堅持食用此保健湯食，達到降低血脂、防止病情進一步發展的目的。