番茄白菜

基本介紹

• 中文名：番茄白菜
• 主要食材：白菜，番茄

用料

材料

白菜

番茄

做法

1. 白菜，番茄洗淨。番茄切塊，把大白菜連梆帶葉掰下幾片，洗淨，菜梆和菜葉分開，菜梆斜切成坡刀片，葉子撕成小塊。

2. 炒鍋放油燒熱，先入番茄翻炒一分鐘，後加入白菜。

3. 白菜軟熟出水後加適量鹽，出鍋前加適量味素。