番茄圓白菜湯

番茄圓白菜湯是一道由圓白菜、西紅柿、海米等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：番茄圓白菜湯
• 主要食材：圓白菜250克，西紅柿200克，海米50克
• 輔料：植物油適量，薑末少許
• 調料：料灑10克，鹽，醋，白鬍椒粉

做法

1．將圓白菜、西紅柿分別洗淨，切成塊備用。

2．將油鍋燒熱，放入薑末、海米爆香。

3．放入西紅柿塊、清水，炒到湯汁微稠。

4．放入圓白菜塊、料酒、醋、白鬍椒粉翻炒，最後加鹽調味即可。