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- 田園小炒
田園小炒是一道以西芹、鮮蘑菇、鮮草菇、櫻桃番茄為主料製作的菜品。製作原料≮美食主料≯西芹、鮮蘑菇、鮮草菇、櫻桃番茄、胡蘿蔔,價格在2.70元;≮美食調料≯精製油、鹽; 1美食做法1.西芹切成4公分段,其他切成片;2.熱鍋...
- 田園小炒雞
魯菜,又叫山東菜。歷史悠久,影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國八大菜系之一,以其味鮮鹹脆嫩,風味獨特,製作精細享譽海內外。善於以蔥香調味,如烤鴨、烤乳豬、炸脂蓋等。菜譜簡介 菜品:田園小炒雞 所屬菜系:魯菜 做法 食材準備 原料:雞腿3個,花椰菜1個。調料:香菇適量,薑末、蒜末、料酒...
- 田園小炒鐵棍山藥
鐵棍山藥1.5根、木耳20克左右、鮮玉米粒30粒左右、筍6條、鹽少許、雞精少許。詳細做法 1、先用溫水泡發木耳,再用水洗淨,鮮玉米用水沖洗,漏勺之類的東西上,把水分空出來。2、把鐵棍山藥去皮用滾刀切鐵棍山藥塊,把蘆筍根部粗皮切除,切滾刀塊;3、沸水燒開鐵棍山藥在中淖一下,漏勺之類的東西上,把水分空...
- 大廚詳解家常菜
大廚詳解家常菜 《美食坊-大廚詳解家常菜》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是《美食坊》編委會。目錄 Chapter01 清爽蔬菜 香菇菜心 甜椒炒絲瓜 蒜末冬瓜 炒通菜 田園小炒 酸甜洋蔥 乾炒苦瓜 核桃拌芹菜 奶油番茄 荷花番茄 多味茄泥 生拌茼蒿 山植燒豆腐 花生玉米豆腐 ...
- 美食坊(第1輯):大廚詳解家常菜
田園小炒 酸甜洋蔥 乾炒苦瓜 核桃拌芹菜 奶油番茄 荷花番茄 多味茄泥 生拌茼蒿 山植燒豆腐 花生玉米豆腐 紅椒翠絲炒熏乾 杏仁拌三丁 清炒魔芋絲 菊花豇豆 蜜汁枸杞山藥泥 脆爽雙絲 三絲萵筍 油燜春筍 胡蘿蔔拌青筍 蔬菜絲沙拉 Chapter02 濃香畜肉 牛肉炒綠筍 魚香豬肝 抓炒裡脊 辣味肉皮凍 苦瓜炒牛肉 孜然...
- 美味熱菜300種·大廚點撥系列
田園小炒/138 碧波芙蓉蟹/138 油爆雙片/139 白玉海棠卷/139 津味釀餡油條/140 金湯栗子白菜/140 燒遼參/140 特色魚頭煲/14l 全蟹魚肚/141 碧綠賽鮑魚/14l 香芋腰果牛肉粒/142 西式羊排/142 極品龍魚/142 盤龍鬧海/143 杭椒浸鱸魚/143 富貴海鮮盅/143 伊面飄香雞/144 西芹百合/144 飛燕魚/144 鍋塌裡脊/...
- 貝太廚房系列
田園小炒 南瓜湯圓 蠶豆米炒雞蛋 紅棗桂圓蓮藕糖水 桂花糯米藕 番茄燉牛腩 杜仲西芹炒腰花 五彩墨魚仔 三七燉雞 烏雞燉山藥 紫糯米山藥粥 蘆筍甜椒雞片 第三階段 成功哺乳全攻略 乳房的護理/母乳的儲存 新媽媽的飲食要點 新媽媽的飲食“雷區”甜酒釀荷包蛋 木瓜花生煲雞爪 黃豆燉豬手 豆漿煲鯽魚 嘎魚豆腐湯 榴槤煲...
- 很老很老的食療方速查全書
田園小炒:促進脂肪代謝 更年期綜合徵 百合銀耳枸杞羹:補益腎氣、健脾胃 甘麥大棗粥:寧心安神、益氣養陰 麥棗桂圓羹:補血安神、健脾養胃 蓮子白果懷山湯:清心安神 栗子羊肉湯:補肝益腎、益氣養血 紅酒肉末豆腐:益氣養血、延緩衰老 妊娠嘔吐 番茄芹菜汁:健脾養胃、止嘔 佛手鳳梨蘋果湯:減輕妊娠嘔吐 陳皮粥:理氣...
- 孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀
田園小炒 / 芝麻拌菠菜 孕7月(第25~28周)第25周 第169/170天 孕7月關鍵營養素 第171/172天 晚餐三不宜 蒜香通菜 第173天 吃飯不要太急太快 第174天 少鹽多蔬果,輕鬆去水腫 第175天 少鹽無味?酸甜來解救 番茄燉牛肉 / 番茄炒菜花 第26周 第176/177天 適量攝入碳水化合物 乳酪三明治 第178天 ...
- 快樂廚房01:大廚教你做素菜
田園小炒 三味蒸茄子 剁椒茄子 豇豆炒茄子 醃黃瓜條 青椒炒黃瓜 回鍋冬瓜 小炒菜 蜜汁南瓜 花椰菜蒸南瓜 湘式煮絲瓜 絲瓜滑子菇 百合鳳梨炒苦瓜 瀏陽煙筍 酸菜炒小筍 萵筍炒木耳 蘆筍百合炒瓜果 芥末花椰菜 素燒花椰菜 金瓜百合 紅油蓮子 木瓜炒銀芽 紅豆玉米葡萄乾 爽口海帶 蚝油芥藍菜 紅椒小炒菜薹 雪裡蕻炒...
- 孕媽媽這樣吃最好
田園小炒 ∕ 蚝油生菜 懷孕6月 能聽見外面世界的聲音 胎寶寶與孕媽媽 孕媽媽身體變化檔案 胎兒發育成長檔案 本月營養與保健 增加營養素攝入,保障身體營養 關注細節護理,保障孕期安全 準爸爸應知 準爸爸要多給孕媽媽關懷 給胎寶寶的關懷 本月推薦營養餐 黃瓜銀耳湯 ∕ 酸甜萵筍 奶湯鯽魚 ∕ 冬菇扒菜膽 草莓...
- 讓全家人五臟調和常保健康的飲食養護書
田園小炒...56 五彩蔬果串...57 五色燴牛肉...58 五色湯羹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 0 五色蔬菜湯...61 海味鮮湯...62 堅果雞蛋羹...63 山野珍味湯...64
- 學做豆類菜6000例
湘間小炒 芋頭燒荷蘭豆 紅椒荷蘭豆炒臘肉 山藥爆荷蘭豆 百合蜜豆 腰果枸杞百合炒蜜豆 白果炒蜜豆 荷蘭豆炒肉片 荷蘭豆炒豆腐 蝦乾甜蜜豆 荷蘭豆金針菇 荷蘭豆炒臘肉 田園小炒 蜜豆炒百合 美味荷蘭豆 豌豆 豌豆拌豆腐丁 蘿蔔乾拌豌豆 家鄉豌豆粉 農家豌豆 臘肉丁炒豌豆 豌豆炒牛肉 臘肉豌豆 豌豆炒臘肉 冬瓜雙豆 豌豆炒...
- 精選懷孕坐月子營養餐1188
紅豆養生豆奶 大棗豆漿 西瓜金橘汁 香蕉栗子豆漿汁 番茄苘蒿芹菜汁 冬瓜蜜汁 Part3孕晚期美食 香蕉土豆泥 酸甜牛蒡蘿蔔片 白菜魔芋沙拉 冬筍拌荷蘭豆 香乾拌核桃丁 豬肝拌黃瓜 牛肉脯 水晶鴨方 青椒土豆絲 酥炸番茄 扒鮮蘆筍 蠶豆玉米筍 芸豆燒荸薺 海米冬瓜 蝦皮炒菠菜 黃金三寶 田園小炒 胡蘿蔔燒蘑菇 ...
- 懷孕胎教知識必備
田園小炒 三、孕3月食譜薈萃 肉末胡蘿蔔炒毛豆仁 松仁海帶 乾燒黃花魚 榨菜蒸牛肉片 山藥瘦肉煲乳鴿 紫菜蝦皮豆腐湯 四、孕4月食譜薈萃 孕5月食譜薈萃 孕6月食譜薈萃 孕7月食譜薈萃 孕8月食譜薈萃 孕9月食譜薈萃 孕10月食譜薈萃 Part 8:附錄 附錄1 美學胎教實戰練習 附錄2 摺紙與兒歌同步進行 附錄3 胎教...
- 超簡單家常菜138例
田園小炒 蝦米炒莧菜 雙茄戲菇 酒香紫甘藍 咖喱香辣雙花 蜜汁紅薯 泡子姜 蔬菜結 田園時蔬 蚝油素什錦 銀魚肉碎四季豆 翡翠蓮藕 椒荷燒土豆 銀杏燴四珍 家常茄子 芋頭燒西紅柿 濃香肉類 土豆炒肉丁 紅椒豆乾肉絲 鳳梨裡脊 豉椒香腸 榨菜炒肉絲 羅漢果燒豬蹄 香芹炒耳絲 蝴蝶腰花 熘肝尖 一品肘子 青椒炒牛肉絲 ...
- 大眾食尚9:簡易刀工
田園小炒(熱炒)四季豆、茭白 紅椒四季豆(熱炒)金沙四季豆(熱炒)四季豆炒雞蛋(熱炒)辣味拌茭白(涼拌)西紅柿炒茭白(熱炒)茭白肉片(熱炒)土豆 土豆小炒肉(熱炒)土豆燒排骨(熱炒)竹筍 雪裡蕻春筍(熱炒)辣椒筍衣(熱炒)茄子 魚香茄子(熱炒)芝麻醬茄子(蒸煮)辣椒 辣椒拌豆皮(涼拌)青紅椒炒蝦仁(熱炒...
- 孕產期40周營養指導
6田園小炒149 7涼拌雙耳149 8蜜棗桂圓茶149 第八章 孕7月(25~28周):日漸蹣跚也幸福 The Seventh Month of Pegnancy: Tamping ut Happie 一、孕7月飲食指導152 Diet Guide 1孕7月飲食原則 152 2飲食宜粗細搭配153 3調理飲食,控制體重153 4挑選適當的食用油154 二、孕7月飲食紅燈:為好“孕”掃除營養...
- 心服口福家常菜2588例
土豆小炒肉/土豆燒排骨 草菇燜土豆/辣拌土豆絲/尖椒土豆絲 山藥 橙汁山藥/玉米筍炒山藥 冰晶山藥/椰奶山藥/冰脆山藥片 芋頭 芋頭燒肉/椰汁芋頭滑雞煲 芋頭蒸仔排/芋頭排骨粉皮煲/芋頭牛肉冬粉煲 玉米 清拌玉米/玉米炒蛋 玉米青紅椒炒雞蓉/玉米棒脊骨湯/豬胰山藥玉米煲 蓮藕 酸辣藕丁/田園小炒 熗拌蓮藕/香辣藕...
- 求醫不如求食
田園小炒 蒜香通菜 腹瀉 胡蘿蔔燒豆角 豆角燉排骨 南瓜豆腐餅 南瓜蒸肉 臘肉炒菜花 肉末燒茄子 番茄蝦仁 三椒雞片 茄子 燉雞湯 素炒雞丁 雞絲玉米粥 小黃魚燉豆腐 雞蛋玉米羹 木樨絲瓜 帶魚南瓜湯 絲瓜肉片 雞肉 燉土豆 土豆煎雞蛋 胡蘿蔔肉末豆腐羹 紅燒 香芊 失眠 香蕉鳳梨汁 蜜棗櫻桃扒山藥 苦參棗仁湯 ...
- 食補食療養生菜
萵筍橘子汁/田園小炒 消化性潰瘍 胡蘿蔔陳皮炒瘦肉/八寶健胃飯 番茄燴魚丸/雞蓉土豆泥 膽囊炎與膽石症 泡橙汁冬瓜/冬筍豌豆苗羹 春筍魚片/枸杞肉絲 紅燒菜花/成都素燴 玻璃白菜/雙菌南瓜 脂肪肝 苦瓜燉牡蠣/豆漿鮮菇湯 菊花茄子/海帶燉豆腐 慢性肝炎 荸薺雞塊/鮮蘑圓白菜 蔬菜腐皮卷/三彩菠菜 高血壓 雙耳炒黃瓜...
- 專家推薦的常見病調養食譜158例
田園小炒 首烏紅棗粥 Chapter14 骨質疏鬆症 黃瓜雪梨豆奶 黑芝麻核桃仁粉 茄蝦餅 Chapter15 失眠 雙蔬肉卷 金針豬心湯 蒜香羊肉 桃仁火腿炒蝦 蝦子燒茭白 素炒五寶 Chapter16 貧血 紫米粥 當歸羊肉羹 薑絲牛肉 蛋皮菠菜包 菜心扒魚圓 蜜棗銀心 木瓜蜜奶汁 Chapter17 脫髮 黑豆燉羊肉 琥珀核桃仁 海帶肉絲湯 Chapt...
- 健康就要這樣吃:降脂降壓健康吃
田園小炒/木耳海螺肉 銀耳 涼拌雙耳 銀耳拌黃瓜/雙耳牡蠣湯 香菇 藍花香菇 香菇白菜炒冬筍/香菇炒瘦肉 赤小豆 赤豆燉子鴨 赤豆山藥粥/紅豆沙釀香芋 松子仁 香菇炒松仁 松仁牛柳/松子銀魚拌飯 芝麻油 麻油炒腰子 蘑菇燉豆腐/虎皮核桃仁 醋 醋豆/浸醋花生米 糖醋排骨/醋溜雞片 鯽魚 水陸鮮煲 大蒜燒鯽魚/酥鯽魚 ...
- 糖尿病吃什麼速查
田園小炒 降脂降糖、清熱解毒 燒香菇 補脾益氣、活血降脂 豆腐 蔥豉豆腐湯 解熱祛痰、健胃利尿 泥鰍豆腐羹 益氣和中、降脂減肥 魔芋 魔芋拌黃瓜 清熱解毒、降脂降糖 魔芋豆腐湯 平穩血糖、降脂減肥 仙人掌 爽口仙人掌 清熱解毒、散瘀消腫 仙人掌羹 滋陰潤肺、清熱解毒 蘆薈 蘋果蘆薈汁 軟化血管、降糖降脂 番茄拌...
- 精選大眾家常菜1188
田園小炒 燉蔬菜 素熘菜花 蚝油菜花 椒鹽菜花 新式羅漢齋 奶汁西藍花 油燜茭白 茭白炒雞蛋 茭白金針菇 青椒玉米 乾炒尖椒 清炒苦瓜 大刀苦瓜 老乾媽煎苦瓜 農家煎苦瓜 苦瓜炒土雞蛋 白辣椒蒸苦瓜 乾煸豆角 豆豉辣椒炒扁豆 農家燉菜 煎豆腐燒扁豆 魚香黃瓜 黃瓜桃仁 甜蜜黃瓜 芙蓉木耳 小炒木耳 番茄木耳湯 乾燜...
- 百吃不厭的經典家常菜500例
田園小炒 紅椒小炒菜薹 蒜蓉蒸葫蘆 豇豆炒茄子 剁椒蒸芋兒 木耳熗包萊 剁椒茄子 花椰菜燴草菇 滑子菇小白菜 鮑汁草菇 金菇炒肉絲 蚝油雞腿菇 雙菇扒萊膽 臘肉滑草菇 雙菇燴紅棗 肉炒口蘑 韭菜炒香乾 東江豆腐 百花釀日本豆腐 蒜蓉冬粉蒸娃娃菜 紫蘇煎黃瓜 紅棗南瓜 剁椒白菜 酸辣白菜 瓦片段預告椰菜 金勾肉筋 滑...
- 降脂降壓健康吃
田園小炒/木耳海螺肉 銀耳 涼拌雙耳 銀耳拌黃瓜/雙耳牡蠣湯 香菇 藍花香菇 香菇白菜炒冬筍/香菇炒瘦肉 赤小豆 赤豆燉子鴨 赤豆山藥粥/紅豆沙釀香芋 松子仁 香菇炒松仁 松仁牛柳/松子銀魚拌飯 芝麻油 麻油炒腰子 蘑菇燉豆腐/虎皮核桃仁 醋 醋豆/浸醋花生米 糖醋排骨/醋溜雞片 鯽魚 水陸鮮煲 大蒜燒鯽魚/酥鯽魚 ...
- 怎么吃不上火(2015年電子工業出版社出版的圖書)
186 田園小炒 專題 187 趕走上火不適症狀的小妙招 第7章 四季降火,順時而“食”190 春季 191 綠豆芽拌雞絲 192 魔芋豆腐湯 193 芹菜炒豬肝 194 夏季 195 紅豆百合粥 196 綠豆豬肝粥 196 西瓜番茄汁 197 開胃三絲 198 秋季 199 蘿蔔鮮藕汁 200 海蜇荸薺湯 201 桑椹蜂蜜膏 202 冬季 203 白菜汁 203 ...
- 名廚私房菜:大廚教你做豆類菜6800例
063 銀杏炒蜜豆/湘間小炒/清炒風味荷蘭豆 064 蝦乾甜蜜豆/荷蘭豆炒肉片/荷蘭豆炒豆腐 065 山藥爆荷蘭豆/百合蜜豆/腰果枸杞百合炒蜜豆 066 荷蘭豆拌鮮菊/炒五蔬/荷蘭豆鮮菊花 067 荷蘭豆拌金針菇/蒜香荷蘭豆/紅椒荷蘭豆炒臘肉 068 芋頭燒荷蘭豆/荷蘭豆金針菇/百合拌荷蘭豆 069 田園小炒/蜜豆炒百合/荷蘭豆炒臘肉 豌 ...
- 孕期營養專家方案(2012年上海科學技術文獻出版社出版的圖書)
芹菜炒肉絲/田園小炒 番茄內片燜扁豆 白蘿蔔煲羊肉 八珍豆腐煲/魚香豬肝 鯉魚補血湯/排骨紅棗湯 荸薺菜花蝦羹 黃瓜銀耳湯/牛骨營養湯 雪菜蠶豆湯 牛奶核桃粥/三合面發糕 蟹黃包子 孕7月(25—28周)胎兒的成長 母體的變化 孕婦應適量攝入豆類食物 孕婦應適宜喝酸牛奶 肥胖孕婦的飲食安排 孕婦飲食不宜狼吞虎...