《精選懷孕坐月子營養餐1188(超值暢銷版)》主要講述了，孕產期飲食，並非一定要大魚大肉、大滋大補，而是應在正確的時間，根據準媽媽和新媽媽身體的不同狀況，均衡補充適宜的營養素；在胎兒發育的關鍵期，有針對性地補充重點營養素；而重點營養素的補充應建立在均衡營養的基礎之上，從而妥帖地安排好飲食結構和飲食內容，包括吃肉的量，吃蔬菜和水果的量以及三餐搭配等——這才是孕產期飲食營《精選懷孕坐月子營養餐1188(超值暢銷版)》就是在這樣的指導原則下，列出了適宜、方便、營養、安全的數百道菜譜，供準媽媽、新媽媽們進行選擇。 祝願每位準媽媽和新媽媽都能從《精選懷孕坐月子營養餐1188(超值暢銷版)》中學會如何保證懷孕和坐月子期間的飲食營養，從而在科學孕育、哺乳寶寶的同時，也收穫自身的健康和美麗。
基本介紹
- 書名：精選懷孕坐月子營養餐1188
- 出版社：中國人口出版社
- 頁數：159頁
- 開本：16
- 作者：范海
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787510122200
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《精選懷孕坐月子營養餐1188(超值暢銷版)》寫到，懷孕與坐月子期間，吃對於孕媽媽和新媽媽來說是一個非常重要的事情，孕婦與產婦在吃的過程中，不僅要維繫自身的營養需求，還要充當營養運輸員的責任，胎寶寶在媽媽肚子裡面，靠著臍帶和胎盤將營養吸收進來，健康成長，寶寶出生後要通過吮吸母乳健康成長。因此孕婦與產婦的飲食營養要更科學、更全面、更合理。《精選懷孕坐月子營養餐1188(超值暢銷版)》按照懷孕與坐月子時間，有針對性的對孕產婦進行營養指導，方便孕婦與產婦快速了解孕期營養知識的方方面面。
圖書目錄
Part1孕早期美食
香蕉沙拉
什錦沙拉
香油拌菠菜
熗白菜
脆皮蘿蔔丸
清炒萵苣絲
韭菜炒豆芽
醋烹綠豆芽
素炒三鮮
黃花菜炒木耳
芥藍燒什菌
蜜汁杏鮑菇
栗子冬菇
糖醋麵筋絲
金銀豆腐
蔬菜燴豆腐
鳳梨豆腐
紅糖水煮蛋
茭白炒雞蛋
青椒蛋餅
銀條炒金塊
平菇鴿蛋
芝麻鴿蛋
五色旺菜卷
牛奶番茄
炸佛手卷
芝麻豆腐丸子
香煎藕餅
西藍花肉片
鍋包肉
秘制紅燒肉
清燉獅子頭
蒜香排骨
糖醋排骨
紅燒排骨
酸甜豬肝
清蒸豆腐餅
薑絲牛肉
乾煎牛排
烤番茄牛腿肉
榨菜蒸牛肉片
土豆燉牛肉
鍋塌羊肉
醬爆羊肉丁
鮮蔬紅棗燴雞丁
生煎雞翅
軟炸雞
嫩香魚蛋餅
炸魚球
番茄魚條
魚片豆腐
家常燒帶魚
清蒸黃花魚
乾煎黃花魚
小菜鮭魚排
銀魚炒蛋
蘆筍蝦仁
雙耳燒海參
石鍋海參
腰果蝦仁小人參
香蔥軟炸蝦
豌豆蝦仁
番茄豆腐羹
熬燉蘿蔔
豌豆苗扒銀耳
蘋果蔬菜濃湯
四絲湯
繽紛蔬菜湯
黃豆芽蘑菇湯
蘆筍口蘑湯
玻璃酥肉湯
意式蔬菜湯
黨參腰花湯
俄式紅湯牛肉
杜仲雞
雞湯豆腐小白菜
酸菜鯽魚湯
骨碎補粥
草莓綠豆粥
松子核桃小米粥
雞汁粥
雞蛋玉米粥
蝦仁干貝粥
淮山藥芝麻粥
土豆燜飯
番茄魚片面
牛肉小籠包
蔥香雞蛋軟餅
土豆絲筋餅
芹菜葉餅
家常餡餅
雞湯餛飩
豆腐餡餅
豬肉白菜餃
豬肉雞汁鍋貼
如意糯米煎
香煎糯米糕
南瓜餅
吉利餅
糯米蓮藕
松子仁糖
銀耳百合燉香蕉
銀耳蓮子羹
芝麻糊
牛奶花生糊
丁香燉雪梨
菊花雪梨
檸檬汁
鮮韭飲
葡萄汁
Part2孕中期美食
開胃香椿
芹菜拌腐竹
燙乾絲
五彩蔬菜沙拉
黑豆沙拉
西芹雙耳
涼拌豆腐
蛤蜊小白菜
海米燒菜花
山珍炒黃花菜
芹菜炒香菇
香菇炒荸薺
西葫蘆素炒滑子菇
雪菜竹筍
煎豆腐燒扁豆
五彩燴豆腐
奶汁豆腐
豆芽炒豆腐皮
筍絲豆腐渣
蘆筍蛋餅
糖醋蛋
特色黃金蛋
百果雙蛋
桂花豆腐
奶汁白菜
海帶炒肉
花生米肉丁
煎裡脊肉
炸芝麻裡脊
家常豆腐
海帶燉肉
青菜紅燒肉
紅燒獅子頭
豆豉蒸排骨
小米蒸排骨
香爛豬肘
豆芽炒豬肝
口蘑豬心煲
韭菜燒豬血
清炸肥腸
黃花菜炒牛肉
軟煎牛肉
檸檬汁煎牛扒
胡蘿蔔燒牛腩
山藥砂鍋牛肉
炒羊肉絲
鍋燒羊裡脊
鐵盤羊肉
蘿蔔燉羊肉
鮮蔬燴雞丁
香橙煨雞胸
乳香雞翅中
松子雞
三杯雞
珍珠酥皮雞
鍋燒雞
拔絲雞塊
蜜棗蒸烏雞
白菜炒鴨片
焦炸乳鴿
紅燒鵪鵓
八寶魚頭
糯米魚片
紅燒肚檔
茄汁羅非魚
蛋松鱸魚塊
芝麻鱖魚
芝麻沙丁魚
炒賽蟹
軟煎鮁魚
毛豆炒蝦仁
翡翠蝦仁
滑蛋蝦仁
琥珀蜜豆貝參
五彩腐皮湯
蛋清蘑菇湯
荷蘭豆煮玉米
蓮子龍鬚豬肉湯
砂鍋凍豆腐
絲瓜豆腐湯
黃豆排骨蔬菜湯
枸杞豬肝湯
南瓜牛腩湯
秋葵牛肉羹
西湖牛肉羹
牛骨蓮棗湯
蘿蔔羊肉湯
筍乾老鴨煲
鰱魚頭燉豆腐
黃顙魚豆腐湯
鯽魚姜仁湯
福州魚丸湯
桔梗豆腐煲黃魚
銀魚杜仲肉絲湯
蘿蔔絲珍珠貝湯
比管燉豆腐
豆腐蝦皮湯
墨魚雞肉飯
紅豆燕麥紫米粥
板栗核桃粥
什錦甜粥
山藥蛋黃粥
春筍清粥
雞肝小米粥
紅薯豆沙餅
大棗蒸糯米
拔絲葡萄
紅豆養生豆奶
大棗豆漿
西瓜金橘汁
香蕉栗子豆漿汁
番茄苘蒿芹菜汁
冬瓜蜜汁
Part3孕晚期美食
香蕉土豆泥
酸甜牛蒡蘿蔔片
白菜魔芋沙拉
冬筍拌荷蘭豆
香乾拌核桃丁
豬肝拌黃瓜
牛肉脯
水晶鴨方
青椒土豆絲
酥炸番茄
扒鮮蘆筍
蠶豆玉米筍
芸豆燒荸薺
海米冬瓜
蝦皮炒菠菜
黃金三寶
田園小炒
胡蘿蔔燒蘑菇
爆炒竹筍
香菇白菜炒冬筍
香菇炒松仁
米粉蒸南瓜
香椿豆腐
燒虎皮豆腐
澆汁豆腐排
素三絲
桂花腐竹
裙帶菜燉豆腐
合菜烙
春筍蛋丁
紫菜炒雞蛋
胡蘿蔔蛋羹
西班牙蛋卷
桂花素魚翅
蝦皮雞蛋
什錦烤鮮蛋
糖醋韭菜煎蛋
肉片春筍
金蒜五花肉
香菠裡脊肉
焦熘裡脊
鵪鶉蛋燒豬蹄
蒜薹臘肉
玉米炒蛋
生炒牛肉絲
酥炸牛肉
松仁牛柳
煎豆腐燒牛脯
滑炒羊肉
牙籤羊肉
蔥爆羊肉丁
胡蘿蔔兔丁
脆皮雞片
醋熘雞片
玉骨雞脯
烤雞翅
山杞煲烏雞
熟炒烤鴨片
芹黃魚絲
白炒魚片
玉米魚粒
雞汁玉翠魚丸
茄汁鰱魚
茄皮燒鱔片
冬菜蒸鱈魚
黃豆酥蒸鱈魚
青豆燜魚泡
蝦仁豆腐
蝦仁炒豆腐
枸杞海參湯
海參燒木耳
紅莧綠豆湯
蔬菜湯
豆腐煲
羅漢齋
燉三珍
清熱解毒湯
素羅宋湯
肉片金針煲腐竹
玉米排骨湯
排骨燉冬瓜
淮山藥腰片湯
栗子燉羊肉
……
Part4經典月子菜
Part5哺乳期美食
香蕉沙拉
什錦沙拉
香油拌菠菜
熗白菜
脆皮蘿蔔丸
清炒萵苣絲
韭菜炒豆芽
醋烹綠豆芽
素炒三鮮
黃花菜炒木耳
芥藍燒什菌
蜜汁杏鮑菇
栗子冬菇
糖醋麵筋絲
金銀豆腐
蔬菜燴豆腐
鳳梨豆腐
紅糖水煮蛋
茭白炒雞蛋
青椒蛋餅
銀條炒金塊
平菇鴿蛋
芝麻鴿蛋
五色旺菜卷
牛奶番茄
炸佛手卷
芝麻豆腐丸子
香煎藕餅
西藍花肉片
鍋包肉
秘制紅燒肉
清燉獅子頭
蒜香排骨
糖醋排骨
紅燒排骨
酸甜豬肝
清蒸豆腐餅
薑絲牛肉
乾煎牛排
烤番茄牛腿肉
榨菜蒸牛肉片
土豆燉牛肉
鍋塌羊肉
醬爆羊肉丁
鮮蔬紅棗燴雞丁
生煎雞翅
軟炸雞
嫩香魚蛋餅
炸魚球
番茄魚條
魚片豆腐
家常燒帶魚
清蒸黃花魚
乾煎黃花魚
小菜鮭魚排
銀魚炒蛋
蘆筍蝦仁
雙耳燒海參
石鍋海參
腰果蝦仁小人參
香蔥軟炸蝦
豌豆蝦仁
番茄豆腐羹
熬燉蘿蔔
豌豆苗扒銀耳
蘋果蔬菜濃湯
四絲湯
繽紛蔬菜湯
黃豆芽蘑菇湯
蘆筍口蘑湯
玻璃酥肉湯
意式蔬菜湯
黨參腰花湯
俄式紅湯牛肉
杜仲雞
雞湯豆腐小白菜
酸菜鯽魚湯
骨碎補粥
草莓綠豆粥
松子核桃小米粥
雞汁粥
雞蛋玉米粥
蝦仁干貝粥
淮山藥芝麻粥
土豆燜飯
番茄魚片面
牛肉小籠包
蔥香雞蛋軟餅
土豆絲筋餅
芹菜葉餅
家常餡餅
雞湯餛飩
豆腐餡餅
豬肉白菜餃
豬肉雞汁鍋貼
如意糯米煎
香煎糯米糕
南瓜餅
吉利餅
糯米蓮藕
松子仁糖
銀耳百合燉香蕉
銀耳蓮子羹
芝麻糊
牛奶花生糊
丁香燉雪梨
菊花雪梨
檸檬汁
鮮韭飲
葡萄汁
Part2孕中期美食
開胃香椿
芹菜拌腐竹
燙乾絲
五彩蔬菜沙拉
黑豆沙拉
西芹雙耳
涼拌豆腐
蛤蜊小白菜
海米燒菜花
山珍炒黃花菜
芹菜炒香菇
香菇炒荸薺
西葫蘆素炒滑子菇
雪菜竹筍
煎豆腐燒扁豆
五彩燴豆腐
奶汁豆腐
豆芽炒豆腐皮
筍絲豆腐渣
蘆筍蛋餅
糖醋蛋
特色黃金蛋
百果雙蛋
桂花豆腐
奶汁白菜
海帶炒肉
花生米肉丁
煎裡脊肉
炸芝麻裡脊
家常豆腐
海帶燉肉
青菜紅燒肉
紅燒獅子頭
豆豉蒸排骨
小米蒸排骨
香爛豬肘
豆芽炒豬肝
口蘑豬心煲
韭菜燒豬血
清炸肥腸
黃花菜炒牛肉
軟煎牛肉
檸檬汁煎牛扒
胡蘿蔔燒牛腩
山藥砂鍋牛肉
炒羊肉絲
鍋燒羊裡脊
鐵盤羊肉
蘿蔔燉羊肉
鮮蔬燴雞丁
香橙煨雞胸
乳香雞翅中
松子雞
三杯雞
珍珠酥皮雞
鍋燒雞
拔絲雞塊
蜜棗蒸烏雞
白菜炒鴨片
焦炸乳鴿
紅燒鵪鵓
八寶魚頭
糯米魚片
紅燒肚檔
茄汁羅非魚
蛋松鱸魚塊
芝麻鱖魚
芝麻沙丁魚
炒賽蟹
軟煎鮁魚
毛豆炒蝦仁
翡翠蝦仁
滑蛋蝦仁
琥珀蜜豆貝參
五彩腐皮湯
蛋清蘑菇湯
荷蘭豆煮玉米
蓮子龍鬚豬肉湯
砂鍋凍豆腐
絲瓜豆腐湯
黃豆排骨蔬菜湯
枸杞豬肝湯
南瓜牛腩湯
秋葵牛肉羹
西湖牛肉羹
牛骨蓮棗湯
蘿蔔羊肉湯
筍乾老鴨煲
鰱魚頭燉豆腐
黃顙魚豆腐湯
鯽魚姜仁湯
福州魚丸湯
桔梗豆腐煲黃魚
銀魚杜仲肉絲湯
蘿蔔絲珍珠貝湯
比管燉豆腐
豆腐蝦皮湯
墨魚雞肉飯
紅豆燕麥紫米粥
板栗核桃粥
什錦甜粥
山藥蛋黃粥
春筍清粥
雞肝小米粥
紅薯豆沙餅
大棗蒸糯米
拔絲葡萄
紅豆養生豆奶
大棗豆漿
西瓜金橘汁
香蕉栗子豆漿汁
番茄苘蒿芹菜汁
冬瓜蜜汁
Part3孕晚期美食
香蕉土豆泥
酸甜牛蒡蘿蔔片
白菜魔芋沙拉
冬筍拌荷蘭豆
香乾拌核桃丁
豬肝拌黃瓜
牛肉脯
水晶鴨方
青椒土豆絲
酥炸番茄
扒鮮蘆筍
蠶豆玉米筍
芸豆燒荸薺
海米冬瓜
蝦皮炒菠菜
黃金三寶
田園小炒
胡蘿蔔燒蘑菇
爆炒竹筍
香菇白菜炒冬筍
香菇炒松仁
米粉蒸南瓜
香椿豆腐
燒虎皮豆腐
澆汁豆腐排
素三絲
桂花腐竹
裙帶菜燉豆腐
合菜烙
春筍蛋丁
紫菜炒雞蛋
胡蘿蔔蛋羹
西班牙蛋卷
桂花素魚翅
蝦皮雞蛋
什錦烤鮮蛋
糖醋韭菜煎蛋
肉片春筍
金蒜五花肉
香菠裡脊肉
焦熘裡脊
鵪鶉蛋燒豬蹄
蒜薹臘肉
玉米炒蛋
生炒牛肉絲
酥炸牛肉
松仁牛柳
煎豆腐燒牛脯
滑炒羊肉
牙籤羊肉
蔥爆羊肉丁
胡蘿蔔兔丁
脆皮雞片
醋熘雞片
玉骨雞脯
烤雞翅
山杞煲烏雞
熟炒烤鴨片
芹黃魚絲
白炒魚片
玉米魚粒
雞汁玉翠魚丸
茄汁鰱魚
茄皮燒鱔片
冬菜蒸鱈魚
黃豆酥蒸鱈魚
青豆燜魚泡
蝦仁豆腐
蝦仁炒豆腐
枸杞海參湯
海參燒木耳
紅莧綠豆湯
蔬菜湯
豆腐煲
羅漢齋
燉三珍
清熱解毒湯
素羅宋湯
肉片金針煲腐竹
玉米排骨湯
排骨燉冬瓜
淮山藥腰片湯
栗子燉羊肉
……
Part4經典月子菜
Part5哺乳期美食
