《孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀》是2021年1月1日中國輕工業出版社出版的圖書，由何其勤編寫。
基本介紹
- 中文名：孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀
- 作者：何其勤
- 出版時間：2021年1月1日
- 出版社：中國輕工業出版社
- ISBN：9787518432370
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀》按照一天一讀的順序，收錄了伴隨孕全程的飲食營養知識以及101道美味營養餐。每天只需花5分鐘，就能獲得孕產營養專家的全面指導。
“準爸爸這樣做”欄目，指導準爸爸如何科學合理地照顧妻子的飲食，用買菜做飯的實際行動，表達對妻子的關愛和對胎寶寶的呵護。
《孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀》還提供了每周孕程“進度條”，隨時提醒孕媽媽和胎寶寶的身體變化，讓孕媽媽可以根據不同階段採取更有針對性的飲食養護措施。
圖書目錄
孕1月
第1周（第1~ 4周）
第1/2天 孕1月關鍵營養素
第3天 暖宮驅寒，提高孕力
第4天 補血養氣，遠離貧血
烏雞湯
第5/6 天葉酸並非補得越多越好
第7天 補充葉酸的食譜推薦
菠菜雞蛋湯/香菇油菜
第2周
第8/9天 養“精”蓄銳怎么吃
第10/11天 巧補營養，提高“精”力
蒸牡蠣
第12/13天 孕前排毒，調理體內環境
第14天 排毒美食輕鬆做
南瓜銀耳羹/柑橘南瓜汁
第3周
第15/16天 按照“三餐兩點”進食
第17/18天 了解體重指數，合理增重
第19天 先別使勁補，飲食有節制
第20天 儘量避免服用藥物
第21天 蛋白質--助力胎盤的形成
青菜蛋羹/糖醋排骨
第4周
第22/23天 懷孕後不宜全素食
第24天 規律飲食，媽媽寶寶都受益
第25天 食物搭配要講究
第26天 避免吃各種“污染”食品
第27天 補鈣並非一定要喝骨頭湯
第28天 補鈣好幫手：豆腐、海帶和芝麻
海帶豆腐湯/芝麻紅薯粥
孕2月（第5~ 8周）
第5周
第29/30天孕2月關鍵營養素
第31/32天烹調多樣化
第33天 繼續加強補充葉酸
第34天 適量吃些豆類食物
第35天 葷素搭配，補充 B 族維生素
豌豆鱈魚塊 / 乳酪蛋湯
第6周
第36/37天 早餐要吃好，午餐晚餐要吃對
第38天 體重過輕，不利於胎寶寶發育
第39天 體重超標，對母子健康不利
第40/41天 補充水分很重要
第42天 自製維生素 C 多多的果蔬汁
芹菜胡蘿蔔汁 / 牛奶木瓜汁
第7周
第43/44天 忌食李斯特菌感染的食物
第45/46天 每天吃點蘋果和梨
第47天 克服孕吐，能吃就吃
第48天 孕吐偏愛酸食，但要有節制
第49天 緩解孕吐的食譜推薦
生薑橘皮飲 / 糯米粥
第8周
第50/51天 輕鬆應對孕吐
第52/53天 讓心情變好的水果
第54天 海鮮美味要慎食
第55天 有選擇地吃魚
第56天 孕媽媽愛吃魚，胎寶寶更聰明
菠菜魚片湯 / 紅燒羅非魚
孕3月（第9~12周）
第9周
第57/58 天孕 3 月關鍵營養素
第59 天 孕媽媽要和咖啡說再見
第60 天 維生素不是越多越好
第61/62 天 微量元素在於全和夠
第63 天 補充維生素 A，提高免疫力
枸杞鴨肝湯 / 胡蘿蔔牛肉絲
第 10 周
第64/65天 健康喝水，助力胎寶寶發育
第66/67天 不宜吃熏制或醃製類食物
第68/69天 多吃抗輻射的食物
蒜香西藍花
第70天 適當補鎂，寶寶更強壯
牛奶花生酪 / 菠菜炒蛋
第11周
第71/72天 每天一把堅果好處多
第73天 高糖分水果不宜多吃
第74天 不要貪吃冷飲
第75/76天 孕期飲食四大誤區
第 77 天 營養開胃菜
絲瓜蝦仁 / 番茄燉豆腐
第 12 周
第78/79天 多吃粗糧好處多
第80天 調節飲食預防過敏
第81天 有保胎作用的食物
第82/83天 這些食物要少吃
第84天 每周吃 2次豬肝，補鐵又健康
炒豬肝 / 菠菜豬肝粥
孕4月（第13 ~16周）
第13周
第85/86 天 孕 4 月關鍵營養素
第87天 胃口提升，全面攝入營養
第88天 並非吃得越多對胎寶寶越好
第89天 補鈣的好方法是喝牛奶
第90天 選擇適合自己的孕婦奶粉
第91天 美味又補鈣的食譜推薦
蝦皮炒雞蛋 / 蔬菜蝦餃
第 14 周
第92/93天 定期量體重，營養不過剩
第94/95天 油炸食物對身體的不利影響
第96天 吃火鍋有宜忌
第97天 攝入足夠的熱量
第98天 好吃不胖的熱量來源--牛肉
牛肉麵 / 土豆燒牛肉
第 15 周
第99/100天 胃脹不消化的應對
第101/102天 吃鹽多少有宜忌
第103 天 水果雖好，不宜過量
第104 天 甜食控量，體重管理更輕鬆
第105 天 解饞甜點，營養不胖
優酪乳草莓布丁 / 芒果西米露
第16周
第106/107天 富含礦物質的食物
第108/109天 科學飲食，遠??重
第110天 吃點山藥，健脾助消化
第111天 營養之王西藍花
第112天 西藍花好做又好吃
涼拌雙花 / 西藍花炒蝦球
孕5月（第17 ~20周）
第17 周
第113/114天 孕 5 月關鍵營養素
第115天 每天都要吃雞蛋
第116天 吃蝦巧補鈣，小腿不抽筋
第117天 適量喝粥，緩解腸胃不適
第118天 提升食慾的鮮美野菜
第119天 深海鱈魚，DHA的好食源
清蒸鱈魚 / 煎鱈魚
第18周
第120/121天 工作餐要“挑三揀四”
第122/123天 自帶便當的攻略
第124天 在外就餐的選擇
第125天 吃對食物好助眠
第126天 安神助眠的食譜推薦
三色補血湯 / 紅棗百合蓮子飲
第19周
第127/128天 穀類食物，給早餐添動力
第129/130天 不宜多吃罐頭食品
第131天 查血鉛含量，預防鉛中毒
第132天 不宜多吃的零食
第133天 適量吃肉，補充牛磺酸
洋蔥炒牛肉 / 家常醬牛肉
第20周
第134/135天 胖媽媽怎么吃
第 136 天 南北方孕媽媽不同的飲食習慣
第 137 天 不要吃發芽的土豆
第 138/139 天患妊娠高血壓，生活、飲食雙調節
第 140 天 適當吃鴨肉，利尿消腫
鹽水鴨腿 / 冬瓜鴨肉湯
孕6月（第21~24周）
第 21 周
第141/142天 孕6月關鍵營養素
第143/144天 玉米--膳食纖維好來源
松仁玉米
第145天 孕中期保胎，遠離這些食物
第146天 營養又促消化的食物
第147天 緩解便秘的食譜推薦
麻醬菠菜 / 胡蘿蔔蘋果汁
第124天 在外就餐的選擇
第 125 天 吃對食物好助眠
第 126 天 安神助眠的食譜推薦
三色補血湯 / 紅棗百合蓮子飲
第22周
第148/149天 好吃不胖的飲食法
第150/151天 板栗--強身健骨的“千果之王”
板栗燒仔雞
第152天 謹慎對待排胎毒
第153天 吃荔枝有宜忌
第154天 健康益腦的補碘食譜推薦
海帶紫菜湯 / 海帶豬蹄湯
第23周
第155/156天 預防妊娠斑紋這樣吃
第157/158天 養胎利產的海參
小米燉海參
第159天 鮮牛奶，保質期越短越好
第160天 魚肝油吃多了有弊端
第161天 堅持補鐵是關鍵
雞肝粥
第24周
第162/163天 孕期體重長在哪
第164/165天 如何控制體重過快增長
第166天 速食麵少吃為宜
第167天 吃爆米花不要貪多
第168天 膳食纖維多多的蔬菜
田園小炒 / 芝麻拌菠菜
孕7月（第25~28周）
第25周
第169/170天 孕7月關鍵營養素
第171/172天 晚餐三不宜
蒜香通菜
第173天 吃飯不要太急太快
第174天 少鹽多蔬果，輕鬆去水腫
第175天 少鹽無味？酸甜來解救
番茄燉牛肉 / 番茄炒菜花
第26周
第176/177天 適量攝入碳水化合物
乳酪三明治
第178天 食用核桃油，寶寶更聰明
第179天 煮點花生當零食
第180/181天 六類魚不要吃
第 182 天 富含維生素 B12的食譜
排骨玉米湯 / 粉蒸排骨
第27周
第183/184天 烏雞補血強身
紅棗烏雞湯
第185/186天 牛奶的花樣食譜
牛奶燕麥粥 / 牛奶布丁
第187天 吃對營養素，胎寶寶視力好
第188天 對抗腹脹的飲食
第189天 營養均衡的餐間小點
櫻桃奶昔 / 烤紅薯片
第28周
第190/19天 “糖媽媽”的飲食調理
第192/193天 助力胎寶寶大腦發育的銅
獼猴桃燕麥優酪乳杯
第194/195天 夜宵好吃，但不能過量
第196 天 長胎不長肉的食譜
腐竹燒帶魚 / 豆芽排骨湯
孕8月（第29~32周）
第29周
第197/198天 孕8月關鍵營養素
第199天 注重飲食的酸鹼平衡
第200天 豆漿雖好，不可代替牛奶
第201/202天 吃點紫色蔬菜
洋蔥炒雞蛋
第203天 吃點蛋黃，胎寶寶更聰明
蛋黃紫菜餅 / 山藥蛋黃羹
第30周
第204/205天 孕媽媽對寶寶飲食習慣有影響
第206/207天 吃點冬瓜，對抗水腫
冬瓜丸子湯
第208天 警惕體重超標
第209天 孕晚期不宜吃山楂
第210天 美味湯粥，營養易消化
雞絲粥 / 鮮蝦粥
第31周
第211/212天 預防感冒的湯飲
第213/214天 吃點含鋅食物，為順產做準備
絲瓜花蛤湯
第215天 糯米甜酒不利於胎寶寶發育 150
第216天 去火消煩，吃點“苦”
第217天 清火降燥的食譜推薦
苦瓜燉牛腩 / 百合湯
第32周
第218/219天 孕晚期貧血不是小事兒
第220天 吃點健腦益智的葵花子
第221天 孕晚期不宜忌鹽
第222天 飯後不要立即吃水果
第223天 注意四季飲食的調整
第224天 葉酸和維生素C，補鐵助吸收
獼猴桃汁 / 火龍果檸檬汁
第33周
第225/226天 孕9月關鍵營養素
第227/228天 魚，預防早產的最佳美味
燉帶魚
第229/230天 適量喝優酪乳提升胃口
藍莓優酪乳
第231天 可補充維生素K的食譜
腰果西藍花 / 黑芝麻拌萵筍
第34周
第232/233天 少食多餐，控制體重
第234天 多吃新鮮蔬菜
第235天 每天吃2個核桃
第236/237天 食物巧搭配，鮮美更補鈣
鯽魚豆腐湯
第238天 孕晚期儲備能量的食譜
羅宋湯 / 鴨腿湯
第35周
第239/240天 吃點穩定情緒的食物
第241/242天 湯水滋補要適當
干貝冬瓜湯
第243天 體重超標也別限制飲食
第244天 保證蛋白質和脂肪的攝入
第245天 降脂助消化的蘆筍
蘆筍炒蝦球 / 蘆筍炒番茄
第36周
第246/247天 緩解產前焦慮的營養素
第248/249天 羊水過多時的飲食原則
第250天 適量吃些野菜
第251天 來點芹菜，緩解失眠
第252天 清淡爽口的食譜推薦
芹?炒蝦仁 / 木耳拌黃瓜
孕10月（第37~ 40周）
第 37 周
第253/254天 孕 10 月關鍵營養素
第255天 有助於優生的食物
第256天 補充碳水化合物，為分娩加油
第257/258天 吃得精、吃得好是關鍵
第259天 產前加滿能量的食譜
板栗糕 / 雞肉香菇面
第38周
第260/261天 養胎促產這樣吃
第262/263天 適合孕期和坐月子的湯
山藥排骨湯 / 鰱魚絲瓜湯
第264/265天 食療對抗輕微貧血
第266天 富含維生素 B1的小米
小米麵發糕 / 胡蘿蔔小米粥
第39周
第267/268天 過期妊娠，催生食物來幫忙
雞肉炒通菜
第269天 臨產前不宜暴飲暴食
第270天 遠離辛辣食物
第271天 適當喝蜂蜜水，緩解便秘
第272天 吃點木瓜，催奶促消化
第273天 預防產後少乳的食譜
木瓜魚湯 / 木瓜牛奶汁
第40周
第274/275天 “助產大力士”朱古力
第276天 順產前要吃飽吃好
第277天 剖宮產前要禁食
第278/279天 順產當天怎么吃
第280天 分娩當天的食譜推薦
黃芪芝麻糊 / 紅糖小米粥
