生煎大包子

美味分享——生煎大包子

基本介紹

• 中文名：生煎大包子
• 主要食材：豬肉
• 調料：油、鹽、料酒
• 輔料：麵粉、花椒麵、蔥、姜

主料

麵粉300g

豬肉100g

輔料

油適量

鹽適量

花椒麵適量

蔥適量

料酒適量

姜適量

製作步驟

1.麵粉加入酵母 用溫水和好。 這個圖片我加上有我名字的水印 也不知道能不能合格？

2.發到兩倍大 就可以用了

3.肉準備好

4.肉剁成肉末

5.加入蔥花 鹽 花椒麵 油 料酒 生抽和成餡

6.面揪成小劑子

7.擀成餅

8.加入拌好了的餡包成小包子

9.平底鍋燒熱 放油 把包子擺進去 小火煎一下

10.放入用（油 水 面）攪拌在一起的油麵水

11.放入切碎的蔥花

12.放入熟芝麻 蓋上鍋蓋煎 等水都沒了即可