基本介紹
- 中文名：玉米面菜窩窩頭
- 主要食材：玉米面，白面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玉米面 | 200g |
白面 | 50g |
大白菜 | 適量 |
蔥 | 適量 |
鹽 | 酌情 |
做法
1. 將玉米面、白面、鹽混合均勻蔥切末，大白菜切細絲，混合入玉米面中 |  |
2. 加水和成麵團，不要加太多水，面乾一些硬一些比較好，防止窩頭塌陷 |  |
3. 麵團捏成若干小窩頭，中火蒸20-30分鐘，熱騰騰的香窩頭就出鍋了 |  |
材料 | 用量 |
玉米面 | 200g |
白面 | 50g |
大白菜 | 適量 |
蔥 | 適量 |
鹽 | 酌情 |
1. 將玉米面、白面、鹽混合均勻蔥切末，大白菜切細絲，混合入玉米面中 | |
2. 加水和成麵團，不要加太多水，面乾一些硬一些比較好，防止窩頭塌陷 | |
3. 麵團捏成若干小窩頭，中火蒸20-30分鐘，熱騰騰的香窩頭就出鍋了 | |
玉米面菜窩窩頭做法 1. 將玉米面、白面、鹽混合均勻蔥切末,大白菜切細絲,混合入玉米面中 2. 加水和成麵團,不要加太多水,面乾一些硬一些比較好,防止窩頭塌陷...
玉米窩窩頭是一種古老的傳統麵食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,輔料有白糖、熱水等。玉米窩窩頭玉米香味濃郁,甜香軟糯,過去是窮苦人家的食品。玉米窩窩頭富含人體...
玉米面窩窩頭是一道美味的菜餚。...... 3、分成若干等份後搓成圓錐形,把大拇指按進底部慢慢捏成窩窩頭狀。4、大火隔水蒸10分鐘即可。玉米面窩窩頭菜品特色 編輯...
玉米面有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米面和白玉米面,...玉米面窩窩頭 1、玉米面、糯米麵少許,根據口味加適量的糖或鹽。有條件,可加...
燙麵窩窩頭,是以100g細玉米面、100ml開水為原料而製成的食品。...... 燙麵窩窩頭,是以100g細玉米面、100ml開水為原料而製成的食品。中文名 燙麵窩窩頭 主要...
1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,將粉面和成團,並靜置15分鐘。2、將揉好的麵團平均分成約40克重的小麵團...
玉米面小窩窩頭做法 1. 【玉米面團的和制方法】:(也可以把玉米粉、黃豆粉和白糖先混合,再加入溫水和面) 2. 玉米粉150克和黃豆粉100克放在和面盆里 3. 用...
山藥玉米面窩窩頭是指用山藥玉米面做的一種窩窩頭。...... 山藥玉米面窩窩頭是指用山藥玉米面做的一種窩窩頭。中文名 山藥玉米面窩窩頭 主要食材 山藥、玉米面...
香糯窩窩頭是原料水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米澱粉喲)、白糖50克、清水適量,為浙江菜系。...
名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口,故得名窩窩頭。傳統窩窩頭一般是指玉米窩窩頭,現在市面上有一種五穀稻坊窩窩頭,...
小窩頭,是北京地區特色傳統名點之一。製作時將小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合,做成圓錐形,每個底部都有一個圓洞,小巧玲瓏,蒸熟後呈金黃色。 傳說小窩頭是...
三合面窩窩頭是一道簡單的家常菜,主料是250g 黃豆面 150g玉米面 150g 小米麵。...... 三合面窩窩頭是一道簡單的家常菜,主料是250g 黃豆面 150g玉米面 150...
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雜糧便便窩窩頭是一道由糯米麵、蕎麥麵等食材製成的食品。中文名 雜糧便便窩窩頭 主要食材 糯米麵,蕎麥麵,玉米面 配料 雞蛋,白糖,泡打粉 工藝 蒸...
引文中的“雜糧面”,就是玉米面中加入黃豆面等形成雜合面,其蒸製品,在明清時叫窩窩,清末民初才開始叫窩窩頭。相傳1900年慈禧逃往西安,剛入境山西,就飢腸轆轆。...
蒸菜窩窩,一種以玉米面,黃豆粉等為主料做的窩窩頭。...... 蒸菜窩窩,一種以玉米面,黃豆粉等為主料做的窩窩頭。中文名 蒸菜窩窩 主要食材 玉米面,黃豆粉 ...
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這是一道粗糧麵食,利用自製五穀豆漿的豆渣,與玉米面混合後加上芝麻揉好,做成窩窩頭。健康營養又好吃。粗纖維膳食有利於幫助消化。...
迷你胡蘿蔔窩窩頭是一道美食,主料是玉米面、胡蘿蔔,配料是豆面,調料是糖等。這道美食主要通過蒸鍋蒸製而成。...
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中文名 豆沙餡窩窩頭 難度 普通 主料 玉米面、白面 輔料 小蘇打 做法1.玉米面放到和面的容器里,一點點的加開水,並用筷子攪動,不斷弄成小疙瘩狀的,,然後...