黃金窩窩頭

黃金窩窩頭是一種麵食。

基本介紹

• 中文名：黃金窩窩頭
• 主要食材：玉米面，蕎面
• 配料：糯米粉，雞蛋
• 調料：白糖、泡打粉

黃金窩窩頭

原料：玉米面250克、蕎面250克、糯米粉50克，雞蛋2個、白糖150克、泡打粉8克

製法：1、將玉米面、養面、糯米粉與白糖，雞蛋、泡打粉攪拌均勻；

2、摻入清水，揉製成麵團；

3、將小塊麵團做成圓錐形後上蒸籠．用猛火蒸8分鐘即成。