香糯玉米面窩窩頭

原料：

糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水適量 。

做法：

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。

2、將揉好的麵團平均分成約40克重的小麵團。

3、將小麵團握在左手掌心，捏成小窩窩頭。

4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。