《玉米糝》是2009年1月20日實施的一項中國國家標準,主管部門為國家糧食和物資儲備局。
基本介紹
- 中文名:玉米糝
- 實施時間:2009年1月20日
《玉米糝》是2009年1月20日實施的一項中國國家標準,主管部門為國家糧食和物資儲備局。
玉米渣,又叫玉米糝,玉米碎,常見於北方人的常見的雜糧食品,俗稱玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最常見的午餐之一。玉米渣通常由50%~75%的澱粉、15%~30%的蛋白質、少量酯類物質和纖維素組成。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激...
糝讀 shēn 時,指穀類磨成的碎粒,現代常見的有玉米糝,麥仁糝等等。種類 玉米糝俗稱“碴子”、“玉米碎”、“玉米渣”,是北方重要糧食,在粗糧為主的時代,是人們的主要口糧。麥仁糝,是製作臨沂著名美食糝的主要材料,甚至該...
玉米糝粥是以玉米糝為主要材料製作的藥膳。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化等功效。藥膳配方 玉米糝100克。調料蜂 蜜或白糖15克。製作方法 1.玉米糝洗淨。放入鍋中加適量水煮沸,再用小火熬煮10分鐘。2.吃時可加蜂蜜或白糖調味。...
玉米糝枸杞粥:[原料]:有機玉米碴80克、枸杞、花生少許 [做法]:將有機玉米碴、枸杞、花生放入鍋中,加水1500毫升 ,小火煮開。[食效]:潤肺養顏、降血糖、血脂。種植技術 1、性誘劑誘捕器誘殺害蟲技術。它是把田間出現的求偶...
《玉米糝》是2009年1月20日實施的一項中國國家標準,主管部門為國家糧食和物資儲備局。國家標準《玉米糝》 由TC270(全國糧油標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為國家糧食和物資儲備局。主要起草單位 河南工業大學 、黑龍江省...
玉米糝小雜糧產自海拔1400米河南嵩山頂上,含有多種微量元素,味道獨特,香味濃厚。產品特點 玉米糝產自海拔1400米嵩山頂上,晝夜溫差大,生產周期長,含有多種微量元素,味道獨特,香味濃厚。還有綠豆、麥仁、小米等雜糧均產自嵩山深處的...
玉米糝湯是欒川縣的地方傳統飲食品種之一,因欒川玉米多生長於海拔1000米以上的高山地區,尤其是三川鎮、冷水鎮海拔更高,晝夜溫差大促使玉米生長期更長、籽粒飽滿。玉米糝湯用文火熬成,呈金黃色,香味獨特,遊客評價甚高。菜名 玉米糝...
玉米渣胡蘿蔔粥口味屬於家常味,做法屬煮菜類,但怎么做玉米渣胡蘿蔔粥最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道玉米渣胡蘿蔔粥吧~~玉米渣,又稱玉米碎、玉米糝、玉米餷。中醫學認為,玉米能“固中開胃、...
炒玉米糝 炒玉米糝是以玉米糝為主料的菜品。用料 做法
雞蛋山藥玉米粥是以土雞蛋、玉米糝、鐵桿山藥為主要食材製成的一道粥品。所需食材 主料 100g玉米糝 2個土雞蛋 100g鐵桿山藥 配料 1000ml飲用水 製作方法 1、 鍋內燒開水 2、 抖動著下入玉米糝 3、 中火熬煮半小時 4、 鐵桿...
制粒:把處理好的淨玉米粒,直接送入破碎磨製機進行破碎制粒。分離:將破碎研磨的玉米糝、粉混合物用篩選機將其分離,被分出的玉米顆粒狀物,即為合格產品,分離出的粉狀物即下腳是制玉米粉的優質原料。烘乾:經處理後的玉米糝被送入...
玉米糝麵條 玉米糝麵條,以麵條、大白菜為主料的菜品。用料 做法
綠豆玉米粥是一道以綠豆、玉米糝為主要食材製作的菜品。原料 綠豆、玉米糝。做法 1、將綠豆、玉米糝淘洗乾淨,在清水中浸泡1個小時:2、將洗好泡好的綠豆和玉米放到準備好的鍋里,放入適量水;3、用筷子頭挑入少許食用鹼,大火煮開...
油煎玉米糝餅 油煎玉米糝餅,以玉米糝、麵粉為主料的食品。用料 做法
芹菜玉米粥是一道很有營養的粥。美食材料 芹菜60克,玉米糝50克。美食做法 ①將芹菜洗淨,切成碎末,備用。②鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪拌,以防粘連),煮至五成熟時加入芹菜末,再煮至粥熟即成。每日2-3次,可...
筒篙玉米粥是一道美食,主要製作材料為鮮筒篙、玉米糝。【筒篙玉米粥】製法:①將鮮筒篙洗淨,切成碎末,備用。②鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪拌,以防粘連),煮至八成熟時,加入筒篙末,再煮至粥熟即成。食時佐以...
南瓜玉米渣粥,主料南瓜200g小玉米渣100g輔料白糖適量;花生米適量。步驟 1.準備適量; 的南瓜、玉米渣和適量的花生米,備用 2.上鍋燒水,等水開了,把切好的南瓜丁放進去一起煮 3.然後把花生米用刀壓碎 4.加到有南瓜的鍋里一...
如皋玉米,是江蘇如皋的特產,大量含硒。如皋人喜歡喝玉米糝粥。如皋玉米營養豐富,含有蛋白質、澱粉、葡萄糖、穀物醇、賴氨酸、卵磷酸、亞油酸、煙酸、泛酸、生物素、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素E和鈣、鎂、鋅、鐵、硒等多種微量...
綠豆玉米湯 綠豆玉米粥是一道以綠豆、玉米糝為主要食材製作的菜品。原料:綠豆40克,鮮玉米粒150克,白糖20克 製法:1、綠豆用清水浸泡30分鐘。2、泡好的綠豆入鍋,加水煮40分鐘,放入玉米粒、白糖,再煮15分鐘即可。
將浸泡好的玉米糝瀝乾,用齒爪式磨粉機粉碎,要求粉碎粒度均勻,能通過60目篩。剛磨碎的玉米粉可能粗細不均,有的還夾帶有玉米麩皮等雜質,可用80目篩過篩除去。4.拌料 過篩後的玉米面還需要補充適量的水分並充分攪拌才能達到玉米面條...
玉米脫皮製糝機(又叫玉米碴子機,苞米碴子機,玉米榛子機,玉米打糝機等),該機以玉米粒為原料,可對玉米一次性完成清理、脫皮、除胚、去根、去黑臍,破碎、取糝、分級、拋光,所有工序一次完成,可出不同顆粒度大小的玉米糝和...
肥腸蒸粉子是陝西省商洛市柞水縣的一道家常美食,營養豐富,肥腸的彈軟綿嫩,蒸粉酥香,清新淡雅。所需食材 玉米糝、肥腸、青紅椒、蒜薹、料酒、老抽、鹽、糖、洋蔥 做法步驟 1.玉米糝加開水泡軟,撈起瀝乾水分備用,青紅椒、蒜薹切丁...
燕麥南瓜粥是一道菜品,製作原料主要有玉米糝 、燕麥片等,口味鮮美,營養豐富。容易消化,能增強食慾,補充體力,能防止便秘,可以預防感冒,可以防止喉嚨乾澀,能調養腸胃,可以延年益壽。做法 做法一 製作方法 原料:燕麥30克,大米50克...
1、準備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用乾百合。乾百合洗淨後,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。2、洗淨:將小米和玉米糝洗淨,備用。3、加水:鍋內加水1500ml,放入小米和玉米糝。4、煮粥:用大火煮沸後,...
成品糧如白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米糝、高粱米、粟和各種澱粉等是穀物的胚乳部分,是製作食品的基礎原料。加工方法主要是乾法,少數採用濕法。糧食是人體所需熱量的主要來源。世界上主要糧食有稻穀、小麥、黑麥、高粱、玉米和粟。...
小米和玉米煮成的小米黃金粥,營養豐富,健脾,清腸,秋季養生又減肥。製作方法 1.鮮百合20g。tips:也可以用乾百合。乾百合洗淨後,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。2.洗淨:將小米和玉米糝洗淨,備用。3.加水:鍋內加水1500ml,...
鯉魚竄沙是一道食品。南陽內鄉民間的一種家常飯。做時先把玉米糝和在水中煮熟,稠稀依個人習慣,然後放入麵條,酸菜(乾酸菜最佳),小火邊滾邊攪,防止粘鍋,滾至粘糊狀即可食用。吃時再澆點汁(把紅辣椒在熱草木灰中燒焦,配以姜...