雞蛋山藥玉米粥

雞蛋山藥玉米粥是以土雞蛋、玉米糝、鐵桿山藥為主要食材製成的一道粥品。

基本介紹

• 中文名：雞蛋山藥玉米粥
• 英文名：Egg yam corn porridge
• 主要食材：玉米糝，土雞蛋，鐵桿山藥
• 口味：甜

所需食材

主料

100g玉米糝 2個土雞蛋 100g鐵桿山藥

配料

1000ml飲用水

製作方法

1、 鍋內燒開水

2、 抖動著下入玉米糝

3、 中火熬煮半小時

4、 鐵桿山藥洗淨去皮切成寸斷

5、 放到粥里滾煮

6、 山藥和玉米糝都熬好了放入打好的雞蛋液即可

食用須知

高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食雞蛋。