猴頭菇燜老雞湯

基本介紹

• 中文名：猴頭菇燜老雞湯
• 主要食材：老母雞半隻，猴頭菇適量，淮山適量
• 輔料：枸杞子適量，黨參適量，黃芪適量
• 調味品：鹽

做法

1.將猴頭菇洗淨熱水泡發充分。

2.加上半隻老母雞和上述的藥材入鍋。

3.加水燒開後文火燉2小時加鹽調味就行了。