牛腩土豆胡蘿蔔

牛腩土豆胡蘿蔔

牛腩土豆胡蘿蔔是一種美食,主料有牛腩等。

基本介紹

  • 中文名:牛腩土豆胡蘿蔔
  • 主要食材:熟牛腩
  • 輔料:胡蘿蔔
  • 調料:鹽等
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,

簡介

想吃牛肉又沒有時間燉的時候,我就會買熟牛腩,加上土豆和附贈的辣湯一起燜煮,15分鐘不到就可以吃了,味道一級棒,時間超級省喔。
用餐人數:1-2人

材料

主料

300g熟牛腩
300g土豆
50g胡蘿蔔
5g蔥

配料

適量油
適量鹽
適量雞粉

做法

1
蔥切段,土豆去皮切長條,胡蘿蔔去皮切長條
2
熟牛腩切塊
3
熱鍋冷油放入蔥段爆香
4
放入熟牛腩和適量的水炒香
5
加入土豆和胡蘿蔔炒勻
6
加入足量的水加入牛肉辣湯,煮開後轉中火蓋蓋燜煮至土豆軟,加入雞粉即可

注意事項

牛肉辣湯是買瘦牛腩時附贈的,沒有的話可用牛肉高湯加糖,老抽,辣油調配。

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