基本介紹
- 中文名：牛肉醬意大利麵
- 主要食材：意面，洋蔥
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 |
意面 |
洋蔥 |
番茄 |
牛肉末 |
蒜油 |
橄欖油 |
紫蘇 |
椰脆 |
做法
1. 蒜油炒軟洋蔥 |
2. 放入牛肉末炒香 |
3. 加入番茄醬翻炒 |
4. 撒入少量鹽與胡椒粉，炒勻煮開出鍋備用 |
5. 水煮沸，多加幾滴橄欖油再放入意面防止久煮粘鍋，用勺背在鍋中順時針推攪 |
6. 面瀝水裝盤，潑上牛肉醬，撒上少量紫蘇碎葉和椰脆片 |
牛肉醬意大利麵
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