牛肉醬意大利麵

牛肉醬意大利麵

基本介紹

  • 中文名:牛肉醬意大利麵
  • 主要食材:意面,洋蔥
  • 分類:醬
用料,做法,

用料

材料
意面
洋蔥
番茄
牛肉末
蒜油
橄欖油
紫蘇
椰脆

做法

1. 蒜油炒軟洋蔥
2. 放入牛肉末炒香
3. 加入番茄醬翻炒
4. 撒入少量鹽與胡椒粉,炒勻煮開出鍋備用
5. 水煮沸,多加幾滴橄欖油再放入意面防止久煮粘鍋,用勺背在鍋中順時針推攪
6. 面瀝水裝盤,潑上牛肉醬,撒上少量紫蘇碎葉和椰脆片

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