燜豆角飯是一道家常類菜品，主料是豆角、豬肉、香菇。
基本介紹
- 中文名：燜豆角飯
- 主要食材：豆角、豬肉
- 難度：普通
- 輔料：香菇
做法
1.油半熱，倒入蔥蒜炒香 |  |
2.豬肉氽水切成丁倒入翻炒 |  |
3.豆角瀝乾水分，加入中火翻炒 |  |
4.炒到出香轉色，換小火加入生抽，老抽翻炒 |  |
5.香菇瀝乾切好，伴大火翻炒 | |
6.炒到逐漸收乾，轉小火 | |
7.導入洗淨大米 |  |
8.關火攪拌均勻，使每粒米都有醬汁 | |
9.倒入電飯鍋，按平時煮飯的水位（我是依據一節食指的高度） | |
10.飯煮好，攪拌下，香噴噴的豆角燜飯就做好啦 |  |
燜豆角飯
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