鹹肉豆角燜飯

基本介紹

• 中文名：鹹肉豆角燜飯
• 主要食材：鹹肉，四季豆
• 分類：燜飯，飯

用料

材料

鹹肉

四季豆

大米

小米

做法

1. 大米和小米的比例是2:1，也可以根據自己喜好來分配比例。

2. 大米+小米，淘洗乾淨，放入電飯煲，按下煮飯鍵。

3. 煮飯的同時，可以把鹹肉切片，四季豆切小段。

4. 鍋里放少許油，下鹹肉煸炒，變色後放四季豆，不用炒很熟就可出鍋。

5. 把炒好的肉+豆倒入電飯煲，鋪在米飯上面，繼續煮飯。

6. 煮飯鍵跳起後，再燜一會兒。然後開鍋，把鹹肉豆角和米飯攪拌均勻，香噴噴的燜飯就做好啦。