煮草菇是以草菇為主料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：煮草菇
- 材料：草菇
原料,做法,功能,
原料
鮮草菇適量。
做法
將草菇洗淨，切片，用油、鹽炒後，加水適量煮熟食。
功能
補脾益氣。適用於體弱氣虛，易患感冒，或創傷、瘡瘍患處久不癒合等。
煮草菇是以草菇為主料製作的藥膳。
煮草菇是以草菇為主料製作的藥膳。原料鮮草菇適量。做法將草菇洗淨，切片，用油、鹽炒後，加水適量煮熟食。功能補脾益氣。適用於體弱氣虛，易患感冒，或創傷、瘡瘍患處久不癒合等。...
1. 乾草菇洗淨浸軟，切去硬的部分，然後擠乾水；2. 將板豆腐切成薄片待用；3. 把水燒開，放下油，下絲瓜焯至僅熟撈起，浸冷滴乾水；4. 豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘，撈起滴乾水；5. 放下草菇煮4分鐘，撈起沖洗淨，擠乾水；6. 下油爆姜，加水煮開；7. 放下材料再煮開，略煮片刻至絲瓜熟透...
草菇排骨湯是一道以排骨、草菇等為主要食材製作的美食。菜譜名稱 草菇排骨湯 烹製材料 排骨500克，草菇250克，牛奶半杯，姜3片，水6碗。烹製方法 1、草菇洗淨，刮掉蒂部黑色物質，對半切開；2、排骨洗淨，切塊，氽水撈起沖淨；3、煮沸清水，放排骨、薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下草菇，滾10分鐘，...
草菇香菇湯是一道菜品，主料為草菇、元蔥等。所需食材 草菇150克、元蔥100克、乾菜50克、骨湯1升、蔥末1勺、香菜末1勺、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。做法 1、草菇切片、元蔥切絲、乾菜切段備用。2、乾菜加入骨湯、適量清水，大火煮開。3、轉文火煮15分鐘，加入草菇、元蔥，大火煮開。4、文火煲煮15分鐘。5...
草菇半斤、番茄2個、蘿蔔乾4兩、菠菜2棵，鹽1小匙、黑胡椒少許、素高湯粉1大匙、香油1大匙 製法 1、將草菇洗淨，放入加有少許鹽的滾水中氽燙一下，取出瀝乾。2、番茄去除蒂頭，洗淨，切片。3、蘿蔔乾浸泡在水中約10分鐘，取出，切片菠菜洗淨，切寸段。4、湯鍋加水800cc，煮滾後放入草菇、蘿蔔乾烹煮約5分鐘...
中文名：草菇肉片湯 材料：草菇，瘦肉 ，生薑，清水 材料 草菇300克，瘦肉250克 ，生薑3片，清水5碗 做法 1、草菇清洗乾淨，對半切開；2、瘦肉切片，用少量油、鹽抓拌均勻，醃20分鐘；3、鍋里倒進清水，放進草菇和薑片，大火煮開後，撇乾淨浮沫；4、小火煮20分鐘後放進瘦肉片，煮至肉片變色熟透，放鹽調味...
口味：鹹鮮味 工藝：煮 特色：味道鮮美。材料 主料：雞蛋150克,草菇100克 輔料：芹菜葉30克 調料：香油25克,鹽3克,醬油3克 製作 1. 將草菇的根蒂擇去，用水洗淨，放入開水鍋中略氽撈出，切成小塊，將雞蛋入碗中，用筷子攪勻；2. 鍋上火，倒入適量清湯，放入草菇澆沸，下嫩菜葉、雞蛋液，加精鹽、醬油、...
1. 乾草菇洗淨浸軟,切去硬的部分,然後擠乾水 2. 將板豆腐切成薄片待用 3. 把水燒開,放下油,下苦瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴乾水 4. 豆腐放入焯過苦瓜的開水中焯3分鐘,撈起滴乾水 5. 放下草菇煮4分鐘,撈起沖洗淨,擠乾水 6. 下油爆姜,加水煮開 7. 放下材料再煮開,略煮片刻至苦瓜熟透,下鹽、味素...
1、草菇沖洗乾淨，切片，紅彩椒切塊備用、橄欖菜剁碎備用。2、雞湯加入適量清水，大火煮開。3、加入草菇、紅彩椒，煮開。4、加入橄欖菜末，再次煮開。橄欖菜有鹹度，不要再加鹽了。5、最後關火，加白糖、胡椒粉調味。功能 護肝健胃增強免疫力橄欖菜草菇湯，橄欖菜草菇湯，色澤烏艷，湯香濃郁，美味誘人，維生素C...
主料：草菇150克，萵筍100克，調料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，鹽3克。做法 1.草菇去盡根蒂、泥沙，洗淨後撕成塊；2.萵筍去老葉、根皮，切成長7厘米的條兒，洗淨待用；3.坐鍋點火放油，待油燒熱後，放萵筍條、草菇塊同炒，加入姜、鹽、泡椒，再加入清湯；4.煮至萵筍斷生，撈去姜及泡椒不用，倒入...
美味排骨草菇湯是一道由排骨、草菇等食材製成的食品。原料 排骨、草菇 做法 1. 草菇洗淨，刮掉蒂部黑色物質，對半切開；2. 排骨洗淨，切塊，氽水撈起沖淨；3. 煮沸清水，放排骨、薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下草菇，滾10分鐘，倒入牛奶，再次燒開，下鹽調味即可品嘗。功效 解毒抗癌，促進人體新陳...
2.姜1片、蔥1條、酒半匙加水煮滾。放入木耳、草菇煮5分鐘，撈起冷卻後擠乾水。3.雞洗淨斬塊，用鹽少許、生粉半匙、老抽半匙、油1匙醃10分鐘。4.炒鍋下油，爆香姜，下雞塊爆至微黃色，下草菇、木耳、筍片及調料，燜至雞熟，約15分鐘。加水澱粉，麻油，少許胡椒粉勾芡即可裝盤。食療功效 草菇：降低糖度...
麵筋100克、草菇50克、花椰菜100克、白元蔥半個、胡蘿蔔100克、菠菜50克、骨湯600克、蔥末1勺、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。製作步驟 1、蔬菜洗淨，花椰菜切小粒、胡蘿蔔切片、菠菜切段、草菇切片、白元蔥切絲備用。2、胡蘿蔔加入骨湯，大火煮開。3、加入草菇、麵筋，煮開後，轉文火煮15分鐘。4、另起一鍋...
角瓜300克、胡蘿蔔200克、草菇150克、紅彩椒1個、雞湯800克、清爽適量、鹽適量、胡椒粉適量。做法 1、蔬菜洗淨，分別切片備用。紅彩椒用刀切出裝飾塊。2、加熱雞湯和適量清水。3、開鍋後，下入胡蘿蔔、角瓜、草菇。4、沸騰後，轉文火煮15分鐘。5、加入紅彩椒，轉旺火，開鍋後關火。6、最後加鹽、胡椒粉調味。...
草菇、豆腐、肉末 做法 1. 草菇洗淨，去黑色雜質，切片待用；2. 梅頭肉洗淨，切片後剁碎，加半湯匙生粉和適量鹽醃好；3. 豆腐沖淨，切厚片；蔥洗淨切段；4. 熱鍋放兩湯匙油，待油六七成熱時放入豆腐，中火煎5分鐘；倒入5碗水，放入薑片，燒開；5. 再放入草菇和肉末，蓋上鍋蓋煮5分鐘，放入蔥段，下鹽...
草菇300克 生菜(團葉)300克 調料 鹽4克 味素2克 香油5克 黃酒10克 大豆油10克 豬油(煉製)40克 澱粉(玉米)5克 做法 1. 將草菇,其頂部劃一字刀(使烹調時便於入味),用清水洗淨泥沙,投入沸水鍋中煮透撈出,再用冷水漂冷後撈出,瀝去水分 2. 燒熱鍋,放豬油30克,燒熱後,放黃酒1匙,加鮮湯、草菇,煨透...
1 準備食材：雞蛋、豌豆、草菇 2 冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。3 蛋推至一邊；下豌豆和草菇煸炒。4 將蛋鏟下來、放鹽，一起翻炒。（一般湯為了入味，鹽放得比菜要早些）5 注入開水，蓋蓋、中火煮10分鐘。6 碗裡擱點蔥花、來點胡椒粉。7 煮好的湯。8 倒入碗中，一碗簡單又好喝的湯就上桌了。
牛油約130克 做法 1、雞肉洗淨抹乾身，切小粒，以適量食鹽、胡椒粉、生粉及生油拌勻醃15分鐘。2、牛油下鍋慢火煮融，下洋蔥絲及西芹片慢火炒2-3分鐘，上蓋慢火火局煮10分鐘，注入清雞湯，放下草菇片，煮滾後慢火煮10分鐘。3、以生粉水埋芡，下雞肉煮至僅熟，調味，熄火後拌入鮮奶油，乘熱進食。
上湯、味素、食鹽、白糖、胡椒粉、鮮草菇、水發木耳 製作步驟 1、將鮮草菇、水發木耳分別去蒂、洗淨，均切成片;2、水發草菇洗淨，同鮮草菇、木耳一起放入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾;3、菜薹洗淨，切成段。4、鍋置火上，加入少許上湯燒沸，放入草菇、黑木耳、冬筍片、菜薹段略煮，撈入碗中。5、另起鍋，加入...
草菇豬血湯是一道味美極鮮的湯食。主要食材是草菇與豬血。主料 草菇200克,豬血150克。調料 姜適量，生抽適量，芝麻油適量，鹽，味素適量。製作方法 草菇洗淨，每粒切開邊.豬血洗淨，抹乾水，切薄片，放入滾水中煮至半熟，撈起滴乾水。燒熱鑊，下油半湯匙，爆香姜及稻草菇，加入水六杯或適量燒滾，放入豬血，下...
製作原料：主料：草菇(100克) 白菜(150克) 輔料：豬脊骨(55克) 小麥麵粉(20克) 蝦米(5克) 雞蛋(200克) 調料：鹽(15克) 料酒(2克) 蔥汁(8克) 薑汁(7克) 醋(5克)。製作工藝：1.將發好的草菇稍擠出水,裝碗，加精鹽、味素、蔥薑汁;白菜去葉留心;鍋上火，加鮮湯，下菜心，加精鹽，煮至菜爛...
草菇雞肉湯是一道菜品，主要原料是雞、蘑菇(鮮蘑)，配料是木耳(水發)、鹽等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。材料 ::調料:鹽15克 豬油(煉製)15克 料酒10克 醬油10克 香油10克 味素2克 胡椒粉2克 做法 1. 將雞塊和蘑菇洗淨,控去水分 2. 鍋內放熟豬油燒熱,用醬油熗鍋,加水100克,沸後加雞...
牛腩草菇湯主要是以草菇、牛腩等為原料的菜餚。做法 1、草菇洗淨，浸泡備用；2、新鮮牛腩切片，放鹽，糖，醬油，薑絲絞拌醃一會；3、薑絲爆香油鍋，倒入草菇炒一會，倒放適量的清水；4、煮至水開，把調好味的牛腩倒入清湯內，把牛腩絞拌均勻；5、蓋鍋蓋，再煮至牛腩全熟，再把絞拌了的蛋倒入，關火，再把...
草菇雞蓉羹 草菇雞蓉羹是一道營養湯羹。材料 主料:草菇50克 雞肉100克 調料:香油5克 鹽3克 做法 1. 將雞肉切成粒狀 草菇用浸軟後切片.2. 先放1罐玉米湯開水煮滾,約10分鐘後放雞肉和草菇,再煮約5分鐘,加入香油、鹽調味便可飲用.健康提示 此湯具有健腸胃、補養皮膚的功效.