炒木耳白菜是以大白菜為主要食材製成的一道美食。
基本介紹
- 中文名:炒木耳白菜
- 分類:家常菜
- 口味:鮮美
- 主要食材:大白菜
- 工藝:炒
- 調料:大豆油,鹽,花椒粉,醬油,澱粉
炒木耳白菜是以大白菜為主要食材製成的一道美食。
炒木耳白菜是以大白菜為主要食材製成的一道美食。所需食材主料大白菜(青口)250克輔料木耳(水發) 100克調料大豆油25克 鹽3克 花椒粉1克 醬油5克 澱粉(玉米)5克製作方法1. 將水發木耳去雜質洗淨2. 白菜取菜幫...
白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。美食做法 1、白菜用手撒片;2、木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,蔥、姜切絲;3、鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻...
木耳白菜是一道家常菜品,主料是新鮮的木耳、白菜,配料是新鮮的肉,調料是適量的味素、食鹽等,通過炒制而成。所需食材 木耳一小把、白菜一棵、肉1兩 製作方法 1.木耳泡發好,肉切好待用;2.白菜切成滾刀塊;3.熱油倒入肉翻炒...
用手撕成小朵,備用。鍋中放油熱鍋,加入蔥末、薑末、蒜末,加入醬油,快速同肉一起翻炒。加入白菜幫,快炒20秒後加入泡發好的木耳和白菜葉,放入白糖,翻炒至8成熟。放入食鹽,雞精和胡椒粉,略炒兩下,勾入水澱粉收汁即可。
1.把白菜用清水洗淨,切成菱形塊備用;黑木耳用溫水泡軟。掐去根,洗淨後撕成小塊。2.鍋內放熟豬油燒至入成熱時,放入白菜塊煸炒至熟,撈出控乾水分。3.另一鍋內放熟豬油燒熱,放入花椒、蔥段、薑片煸炒出香味,撈出不用,...
小白菜炒木耳 小白菜炒木耳,以木耳、小白菜為主料的菜品。用料 做法
白菜木耳炒火腿 白菜木耳炒火腿是以白菜、黑木耳為主料的菜品。用料 做法
大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜、鹽、蘑菇精 做法 1、白菜洗淨切成片、木耳泡開後洗淨撕小塊、青紅尖椒切片。2、鍋加油燒熱,爆香薑末,加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟即可,鹽、蘑菇精調味,出鍋前勾...
1.豬瘦肉切薄片,大白菜分開菜葉及菜桿切小段,木耳手撕成小片,紅椒切絲,姜剁成蓉,大蒜切片。2.將豬瘦肉用醃肉調料攪拌均勻,分次加入約1-2大匙的清水每次攪拌至看不到水份為此。放至醃製10分鐘。3.鍋內放入約2大匙油,燒至...
肉絲木耳白菜是一道菜品,製作材料有木耳、白菜幫、裡脊肉、青辣椒等。所用廚具 炒鍋 食材明細白菜幫200克裡脊肉30克木耳30克 蔥適量鮮青辣椒適量 鹽適量白糖少許醋適量 製作步驟 1. 白菜幫洗淨 2. 用刀從中間片成三層 3. 切成細絲...
4.炒至豬瘦肉8成熟時,加入紅油辣椒醬或辣椒粉炒出香味,連肉及油盛出備用。5.洗淨鍋子,再放少許油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。6.放入細木耳,白菜桿及紅椒絲,翻炒至菜桿變軟身。7.最後再加入白菜葉,鹽及雞精,砂糖。8....
白菜木耳冬粉炒雞是一道家常美食。製作 1、白菜切成一厘米寬三里米長的條,木耳用手撕成塊,雞肉切片,冬粉用開水燙一下。2、鍋內放油,油熱後爆香蔥薑末,放入雞片煸炒,當雞片變白時放入黃酒和一點兒生抽。3、然後同時放入白菜、...
4. 取兩個白菜葉、洗乾淨切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水。5. 配菜胡蘿蔔去皮切片、尖椒去籽切片。木耳白菜過涼控乾水份。6. 鍋熱放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋蔥熗鍋、再加胡蘿蔔片炒、胡蘿蔔硬必須先炒。7. 把...
木耳白菜炒肉片 木耳白菜炒肉片是一道菜餚。用料 做法
2、鍋中少許油,油熱後倒入薑末、乾辣椒和蝦米小火炒出香味;3、倒入木耳、白菜和青椒絲,轉大火快炒;4、倒入生抽和鹽調味,所有食材變軟身斷生後即可關火,時間不必過長。小貼士 1、青椒和蝦米不是必須,根據口味可選;2、白菜...
炒木耳白菜胡蘿蔔 炒木耳白菜胡蘿蔔是一道以木耳、白菜、胡蘿蔔為主要食材製作的美食。做法 用餐人數:1-2人 材料 主料 100g木耳 200g白菜 50g胡蘿蔔 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量雞精 ...
白菜木耳炒粉條 白菜木耳炒粉條是一道菜品。用料 做法
白菜蚝油木耳是一道美食,主要製作原料有白菜、木耳、尖椒等。做法:1、木耳用溫水泡發,摘洗乾淨,再用開水焯一下;2、白菜洗淨,片成片兒;尖椒洗淨去籽切塊;3、鍋中放油燒熱,放入蔥薑末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油...
2、大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。製作步驟 1 豆腐洗淨待用 2 將豆腐切成長條 3 熱鍋冷油,放入豆腐條,煎至兩面金黃。4 鍋底留油 5 放入黑木耳和白菜 6 放點鹽,繼續翻炒 7 放入煎好的豆腐條 8 ...
黑白菜是東北菜的一種菜名,把木耳和大白菜混炒,一般做法為炸鍋後清熗。黑白菜就是黑木耳炒白菜。原料:水發東北黑木耳半盤,東北大白菜削片一盤。把白菜片焯水出鍋過涼。鍋燒熱入少許豆油,燒開加蔥姜蒜末炒至出味,放入黑木耳...
白菜瘦肉炒木耳是一道美食,屬於家常菜系列,主要原料是豬瘦肉、大白菜、細木耳,營養豐富,味道可口。做法 1.豬瘦肉切薄片,大白菜分開菜葉及菜桿切小段,木耳手撕成小片,紅椒切絲,姜剁成蓉,大蒜切片。2.將豬瘦肉用醃肉調料攪拌...
木耳、白菜兩大片、尖椒兩個。做法:1、木耳用溫水泡發,摘洗乾淨,再用開水焯一下;2、白菜洗淨,片成片兒;尖椒洗淨去籽切塊;3、鍋中放油燒熱,放入蔥薑末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油和少量的鹽繼續炒蔫了,出鍋...
黑木耳炒圓白菜是一道菜品,主料是黑木耳、圓白菜。製作步驟 1、將水發黑木耳擇洗乾淨,撕成小片;2、圓白菜洗淨,去老葉,撕小片,瀝乾備用。3、鍋置火上,倒入植物油燒至七成熱,下入蔥絲、薑絲煸香。4、再放入圓白菜、黑木...
(2)摘去大白菜的根、老葉,用清水洗淨,瀝淨水,切成小塊,胡蘿蔔洗淨,削去皮、根,切成小薄片。(3)炒鍋上旺火,放油燒熱,下蔥花爆香,放白菜塊、胡蘿蔔片、黑木耳煸炒至九成熟,加醬油、精鹽炒入味,放味素,用濕澱粉勾芡...
木耳白菜土豆肉片是一道美食,主要食材有木耳、白菜等。原料 木耳、白菜、土豆、豬肉。做法 1、木耳切絲,白菜切小片,土豆切片,豬肉切小片;2、鍋里放油,加入肉片翻炒至變色;3、加入醬油,花椒粉,加入白菜,木耳,土豆片翻炒;4...