白菜木耳炒火腿

白菜木耳炒火腿是以白菜、黑木耳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白菜木耳炒火腿
• 分類：炒
• 主要食材：中國白菜，黑木耳

用料

材料	用量
中國白菜	-
黑木耳	-
火腿肉	-
葵花籽油	-
糖	少許
姜	-
蔥	-
鹽	-
香油	少許

做法

1. 白菜切片，菜心最佳，菜葉菜幫依據個人口味~	-
2. 乾木耳泡發，洗淨，手撕成小片或者切絲	-
3. 火腿肉，切塊或者切片	-
4. 葵花籽油倒入鍋中，熱鍋涼油	-
5. 待油熱，下薑絲和蔥花，翻炒	-
6. 下火腿肉，翻炒出香味，下木耳，繼續翻炒	-
7. 下白菜片，大火翻炒，撒少許糖，稍微翻炒，加鹽	-
8. 出鍋前，淋幾滴香油，翻炒均勻，不喜歡香油味道的可以不加喔~	-
9. 盛在香噴噴的米飯里，好香喔~~~口水要流出來拉！