炒土豆丸子是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：炒土豆丸子
- 分類：炒，丸子
- 主要食材：土豆，蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | - |
蔥 | 一小段 |
青椒 | |個 |
豬肉 | 50克 |
做法
1. 土豆去皮擦成絲放麵粉拌至土豆絲髮乾，上籠蒸熟放涼打散。 |  |
3. 放花椒粉，青椒絲，再把蒸好的土豆丸子放鍋里炒，最後放鹽，雞粉出鍋。 |  |
炒土豆丸子
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