火腿肉炒白菜

基本介紹

• 中文名：火腿肉炒白菜
• 主要食材：白菜，火腿肉
• 分類：大魚大肉，炒

用料

材料	用量
白菜	四顆
火腿肉	適量（吃多少放多少）
鹽	少量
生抽	少量
姜	少量

做法

1. 熱鍋，加入少量油，油燒熱後加入適量薑末爆一下

2. 切好的火腿肉倒入鍋中翻炒一下（我用的是超市里買的熏制的辣味火腿，比火腿腸吃著過癮啊啊啊！），加入少量生抽提味

3. 白菜入鍋炒，白菜半熟以後放鹽繼續炒一會（火腿肉本身是鹹味的，建議少放鹽）

4. 起鍋收菜~開飯！