大白菜炒香腸

基本介紹

• 中文名：大白菜炒香腸
• 主要食材：香腸，大白菜
• 分類：炒

用料

材料	用量
香腸	2根
大白菜	400g
蔥	1根
生抽	少許
雞精	少許

做法

1. 大白菜、蔥洗淨切好，香腸切好待用。
2. 熱鍋下油，待油熱後放入香腸，大火炒出香味。
3. 加入大白菜，快速翻炒兩分鐘，加入少量生抽和雞精調味。
4. 起鍋，加少許蔥花點綴。