火腿皮炒大白菜是一道菜品,主要以大白菜和火腿皮為主。 基本介紹 中文名:火腿皮炒大白菜分類:家常菜主要食材:大白菜,火腿皮工藝:炒 材料,做法, 材料大白菜250克,火腿皮1條做法1.準備的材料:火腿皮2.火腿皮切成塊3.大白菜切好4.起油鍋放入火腿皮,5.炒至變色;6.放入大白菜;翻炒;7.倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,煮開後放入少許的鹽(因為火腿皮本身就有點鹹)和雞精即可。