白菜炒香腸

白菜炒香腸是一道家常小菜，起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。啊她的主要材料為白菜和香腸。

基本介紹

• 中文名：白菜炒香腸
• 主要食材：白菜，香腸
• 輔料：蔥、辣椒
• 主要工藝：炒

簡介

1. 白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

2. 秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

3. 白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。

主料

白菜300g

香腸適量

輔料

蔥 適量

辣椒適量

調料

油 適量

鹽適量

生抽適量

味素適量

詳細步驟

1、白菜洗乾淨，切成條狀。

2、將香腸蒸好，晾涼切成薄片。

3、蔥和辣椒切好。

4、鍋中放油燒熱，放入香腸片爆炒一下，放入少許生抽。

5、放入白菜，加入鹽一起炒。

6、炒至白菜熟後，關火加雞精即可出鍋。