香腸炒白菜是一道簡單的家常菜，主料是香腸、白菜。 基本介紹 中文名：香腸炒白菜主要食材：香腸，白菜分類：家常菜工藝：炒 材料,做法, 材料糖、鹽、雞精、老抽、水、橄欖油、生粉做法1、生粉加一勺水拌勻，香腸切片備用，白菜水裡浸半小時後洗淨切碎。2、放一勺橄欖油入鍋，白菜下鍋翻炒幾下再倒入香腸，加一大碗水、適量糖、鹽、雞精、一勺老抽，翻炒幾下再倒入生粉水，加蓋滾幾分鐘。3、滾到水快收乾，關火盛盤。
