濃香豆腐魚頭湯

濃香豆腐魚頭湯是一道菜品，製作原料有草魚頭、配料現榨豆漿、豆腐等。

基本介紹

• 中文名：濃香豆腐魚頭湯
• 主要食材：草魚頭等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

材料

主料草魚頭1個

配料現榨豆姜匪勸辨漿600ml

豆腐250g

香菜適量

薑絲適量

蒜頭油適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

做法

1 準備好薑絲、香菜

2 豆腐慨霸艱切片待用

3 現榨黃豆豆漿600ML

4 草道驗魚頭一個，洗淨斬塊，下鹽迎戀戰醃一小會

5 胡椒粉和蒜頭油（可以自己做，用熱油下蒜粒爆香）

6 油鍋下薑絲

7 放入魚頭，煎至稍微金黃

8 下黃豆豆漿台符埋

10 下豆腐，再煮5分鐘左右，下和棵組端胡椒粉盛好，下洗淨的香尋坑格菜，淋上蒜頭油。