基本介紹
- 中文名:滑蛋牛肉
- 主要食材:牛肉,雞蛋
- 分類:粵菜
- 口味:鹹鮮味
- 工藝:滑炒
- 輔料:蔥
所需食材

製作方法
雞蛋做法
牛肉做法
澱粉做法
烹飪步驟
食用須知
營養價值
營養成分
適合人群

滑蛋牛肉是一道廣東的地方特色名菜,屬於粵菜菜系中很有特色的菜式之一,滑蛋牛肉以牛肉為主要材料。屬廣東家常菜,成菜色澤淺黃,肉質鮮滑,蛋香濃郁。...
滑蛋牛柳編輯 鎖定 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效...
滑蛋是一種廣式烹調技法,它與普通炒蛋不同,需旺火燒熱乾鍋,倒油後迅速改小火,淋入蛋液用鏟子輕輕劃圈,待蛋液稍凝固即可起鍋。這種滑滑嫩嫩的炒蛋是廣東人的...
滑蛋牛肉燴飯 主要食材 牛肉20克,油菜1棵,洋蔥10克 分類 中餐 口味 鮮香材料:牛肉20克,油菜1棵,洋蔥10克,胡蘿蔔10克,高湯150毫升,雞蛋1/2個,飯1/2碗...
滑蛋牛肉飯是一款菜品,製作原料主要有西紅柿、牛肉、雞蛋等。...... 滑蛋牛肉飯編輯 鎖定 滑蛋牛肉飯是一款菜品,製作原料主要有西紅柿、牛肉、雞蛋等。...
滑蛋牛肉蓋澆飯是中國的一種蓋飯,就是用牛肉做成菜,澆到米飯上的一種吃法。...... 滑蛋牛肉蓋澆飯是中國的一種蓋飯,就是用牛肉做成菜,澆到米飯上的一種吃法...
滑蛋牛肉蓋飯做法 1. 牛裡脊逆紋理切成薄片,加小蘇打、蛋清(從配量里取1小勺)、鹽1克、生抽、白糖、雞精和澱粉拌勻,再封上1大勺油,上漿30分鐘; 2. 雞蛋...
一道家常菜。主要食材是雞蛋、牛肉,加上香椿苗,混合翻炒來烹製,用料酒和鹽來調味。中文名 椿香滑蛋牛肉 主要食材 香椿苗,雞蛋,牛肉 分類 家常菜 口味 香...
《番茄滑蛋牛肉飯》是一道中國民間傳統家庭美食,由番茄滑蛋烹飪而成。...... 《番茄滑蛋牛肉飯》是一道中國民間傳統家庭美食,由番茄滑蛋烹飪而成。...
滑蛋牛肉麻醬意面做法 1. 意面煮熟,水裡放點鹽 2. 橄欖油下鍋,5分熱,雞蛋打散加水,下鍋 3. 迅速把熟牛肉放進雞蛋里翻炒,讓雞蛋裹在牛肉上。然後迅速起鍋...
滑蛋牛肉dong 肥牛飯 肥牛定食 青花魚dong 肥牛壽喜鍋 招牌牛咚 多春魚 吉膳客地址 編輯 上海長寧區安順路150號詞條標籤: 組織機構 V...
蔥油拌麵 滑蛋牛肉 炸豬排 黃魚面 糟溜魚片 醬爆豬肝 魚香肉絲拌麵 醬爆豬肝面 冷麵 乾燒茄子 蛤蜊面 山藥肉絲蓋澆飯 滑蛋牛肉飯 銀芽肉絲蓋澆飯 筍叮辣肉等 ...
米飯大殺器:醬爆牛肉 溜入口中的嫩滑感受:滑蛋牛肉 招牌川菜:麻婆豆腐 無敵鮮美好滋味:蘑菇炒羊肉 冬日暖胃更暖心:薑絲炒羊肉片 永不消失的赤子心:三杯雞 酥...
黃燜牛肉蘿蔔燜牛腩罐燜牛肉茶樹菇蒸牛肉椰蓉牛肉五更牛腩酸菜牛肉湯桂圓牛肉湯滑蛋牛肉紅燒牛鞭清燉牛肉爆牛肉香芋牛肉煲涼拌牛肉絲生菜牛肉牛肉凍...
香脆牛肉卷 翡脆牛肉羹 薑汁熱碗肉 叉燒醬燜雞 南煎藕餅 馬塞拉咖喱雞 咖喱牛肉配土豆 山蛇煲老雞 花生當歸煲雞腳 酸菜炒鴨片 滑蛋牛肉 ...
《Daily cooking·最愛蛋料理》內容簡介:蛋是每家冰櫃內都會準備的基本食材,也是...88 芙蓉蟹蛋 89 糖醋蔬菜炒炸蛋 90 魚香烘蛋 93 蚝油滑蛋牛肉餅·滑蛋...
酸菜牛肉麵………滑蛋牛肉飯………西紅柿牛肉麵………洋蔥牛肉包………...
滑蛋牛肉牛奶雞蛋梨片粥紅棗雞蛋湯蛋黃甜豆蛋黃肉湯西紅柿雞蛋粥肝末雞蛋羹三鮮蛋羹西紅柿青椒炒蛋龍眼鴿蛋湯洋蔥炒蛋鴿蛋豆腐白菜湯雞蛋藕丸...
滑蛋蝦仁滑蛋牛肉粥滑蛋牛肉湖南臘肉蔥花炒蛋紅棗雞蛋湯紅薯蛋花湯雞蛋的副作用蚝豉皮蛋瘦肉粥海皇咖喱炒飯桂圓雞蛋糖水廣西韭菜炒雙蛋...
番茄滑蛋牛肉飯 伯朗克西餐廳地址 編輯 廣州市番禺區建華路11號建華匯商業中心1樓詞條標籤: 酒店, 營業場所 , 組織機構 , 地點 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次...
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