滑蛋牛肉麻醬意面

基本介紹

• 中文名：滑蛋牛肉麻醬意面
• 主要食材：意面，醬牛肉
• 分類：面

用料

材料

意面

醬牛肉

雞蛋

芝麻醬

做法

1. 意面煮熟，水裡放點鹽

2. 橄欖油下鍋，5分熱，雞蛋打散加水，下鍋

3. 迅速把熟牛肉放進雞蛋里翻炒，讓雞蛋裹在牛肉上。然後迅速起鍋，此過程不超過3分鐘。

4. 意面下鍋，加芝麻醬，加水。加鹽。收汁。