基本介紹
- 中文名：滋補
- 外文名：tonic;nourish
- 拼音：zī bǔ
- 注音：ㄗㄧ ㄅㄨˇ
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詞語解釋
【名稱】：滋補
【拼音】：zī bǔ
【基本詞義】滋養補益
詳細解釋
供給身體以養分；營養，補養。
現代男性滋補
日常生活中，絕大多數男性在營養方面往往只注意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質，卻忽視其它營養素的合理攝取。現代科學研究認為，男性營養需注意以下幾點：
一、重點是鋅。微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助於調整免疫系統，是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、對鐵可放鬆。缺鐵的男性為數不足1%；大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心；男性比較不能承受鐵的超負荷；男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。
三、正確對待蛋白質。許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上，大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳製品將十分有益。
四、提高抗氧化劑攝入。抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，故有助於對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
五、加入維生素B6和葉酸。這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。這種胺基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見於雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸則大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化穀類食物中。
男人九種補藥
我們目前一提起補藥往往都往“那”方面去想。其實，男性真正需要的是整個身體各方面的健康、年輕、活力。許多鮮活的例子表明，不適當的亂補所謂的“補藥”不但與己無益，有時反而有害。 其實你要是真正愛他的話，下面這些東西才是他真正需要的“補藥”。
一：硼
前列腺之寶 國外研究發現，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺，就是因為西紅柿裡面有比較豐富的硼。硼是廣泛存在於水果和果仁中。美國藥物研究協會發現，每天服用3毫克的硼最為合適，這個劑量剛剛可以產生抗癌作用，而且在這個劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌里就含有硼。
二：ω-3s脂肪酸
三：葉酸
葉酸讓男性遠離早老年痴呆 瑞典的研究者發現，男性早老年痴呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的發生，從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的胺基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年痴呆的他來說可謂好訊息。每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類、穀類等。
四：鈣
鈣讓男性的骨骼硬起來 中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發現攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些，也就是說，適當補充鈣質還具有減肥療效，這對於那些大腹便便的男人來說不啻為一個好訊息。男性每天推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因為這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶里就含有300毫克的鈣質！多喝點牛奶也能解決問題。另外注意補鈣也不要超過2.5克，因為那會帶來危險。
五：輔酶Q10
輔酶Q10又名“泛醌”，是一種存在於多種生物體內的脂溶性天然維生素類物質。輔酶Q10可以幫助人體細胞設法獲取能量，從而可以激發男性能量釋放，是讓他年輕並充滿活力方法。它還是細胞自身產生的天然抗氧化劑，但是當男性年齡增大了以後，身體產生的Q10輔酶也會相應減少。近年來的研究還表明，輔酶Q10能增強人體免疫力功能和對抗癌症、帕金森氏病和亨廷頓病！並且可以讓血液變稀，從而預防心臟疾病。研究者建議，每天100毫克最為合適。這種物質可以在保健品店購買。
六：甲殼素
男性關節的潤滑油 英國《柳葉刀》雜誌發表了一篇對200個有關節疾病的人進行的連續3年的研究報告，該報告指出，甲殼素可以減輕關節疼痛，並使關節的強度增強25%，還可以預防進行性風濕性膝關節炎。因此甲殼素可以預防關節損傷，從而使他身手矯健。另外，日本研究證實，甲殼素具有免疫強化作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害；在環境污染日益嚴重的今天，減少體內重金屬的積蓄甲殼素有助於體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。每天服用1.5克的甲殼素，如果和軟骨素一起服用效果會更好。飲食中添加蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入。
七：硒
試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在皮膚上就是老年斑，也會存積於心臟、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統病變。North Carolina大學動物實驗證實：身體內硒含量較低可以讓病毒更容易發生突變，從而加重感冒的症狀。人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果他生病了，最好要多一些。巴西堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有100毫微克的硒！補
八：維生素E
維生素E是目前最為有效的抗氧化物質之一。研究還發現維生素E還具有減少運動後肌肉損傷的作用。自由基氧化作用可造成細胞的損壞，促使人體衰老以及增加各種疾病的發病率。當男性還年輕的時候，正常的生理機能可生成抗氧化劑來抵制自由基的氧化反應。但當男性到30～40歲時，體內生成的自由基會越來越多，而生成的抗氧化劑卻越來越少。因此對處於生存壓力日重的男性來說，補充維生素E是預防衰老的有效辦法。每天使用400國際單位，既然大部分人只能從日常的飲食中攝取一小部分維生素E（混合性食物含有45國際單位）。你可以讓他通過吃些乾果和油類來提高維生素E的攝入量。在自然界，維生素E廣泛分布於動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，在麥胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更豐富。最好購買天然的維生素E，而不是人工合成的，因為後者不易被人體利用。
九：鋅 “性福”的物質
人體內200多種酶及大腦中的九化學信號傳遞系統——神經傳遞物質的產生都離不開鋅。因為鋅對維持細胞的完整性、細胞增殖、基因調控、核酸代謝及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅，更應經常補充鋅，這對維持旺盛的性功能有很大幫助。鋅還有協助維持大腦機能的作用。推薦的攝入量標準800mg/天，但最新的膳食調查表明，中國男性鋅的攝入量達到要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產品(牡蠣、貝殼類、海魚類)、瘦肉、粗糧及豆科植物等。
高檔滋補品
阿膠
又名驢皮膠，因產自山東省東阿縣的質量最佳而稱“阿膠”，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等20種元素，所含蛋白質水解後能產生人體所需18種胺基酸。功效：性味甘、平，為祛病補虛，養生延年佳品。阿膠善於治療血虛引起的各種病症，能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，防癌抗癌，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。以阿膠食療的習慣流傳至今，江浙、廣東一帶較為典型。如今有掀起食補新熱潮的趨勢。
冬蟲夏草
功效，性甘，溫。功能補肺益腎，化痰止咳。據臨床研究報導，冬蟲夏草具有抗菌、免疫調節、抗癌、抗炎、抗疲勞、鎮靜催眠等功效。因其僅產於高海拔空山野地，產地產量極其有限而更顯名貴。目前國內僅產於西藏、青海等省區，以青海和西藏蟲草為上乘。
燕窩
主要含水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的胺基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。燕窩稀有之物，價格昂貴，印尼燕窩占全球燕窩產量的85%、馬來西亞占13%、泰國2%、越南、菲律賓等地。中國產燕窩之地有：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護）。
鹿茸
補精髓，助腎陽，強筋健骨。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能。適合人群：腎虛 、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、遺精、腰膝酸軟、虛寒帶下及久病虛損等症。全身虛弱、久病之後者。不宜人群：具有內熱症狀的人；正逢傷風感冒的人；有高血壓症，頭暈而肝火旺的人。
人參
功效：大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。[它能增強腦的功能，可減輕人體的疲乏感，人參還能促使機能協調，增強對疾病的抵抗力。不宜人群：兒童、孕婦應慎用；感冒發熱者不宜服用；失眠、煩燥者不宜用，否則睡眠更差。
靈芝
滋補藥酒
取鹿茸10克，山藥30克，白酒500毫升，浸泡10天后可服用。每次10～20毫升，每天早晚各服1次。具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任之功效。適用於中老年男子虛勞精衰、陽痿滑精、腰膝酸痛，婦女宮寒疼痛、崩漏帶下等。
取冬蟲夏草15～30克，白酒500毫升，加蓋密封30天后可飲用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有補肺益腎、止咳化痰之功效。適用於病後體虛、食少乏力、睡眠障礙、肺氣虛或肺腎兩虛而致喘咳短氣、自汗畏寒等。
巴戟酒
蓯蓉酒
淫羊藿酒
注意事項
日常生活中，絕大多數男性在營養方面往往只注意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質，卻忽視其它營養素的合理攝取。現代科學研究認為，男性營養需注意以下幾點：
一、重點是鋅。微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助於調整免疫系統，是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、對鐵可放鬆。缺鐵的男性為數不足1%；大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心；男性比較不能承受鐵的超負荷；男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。
三、正確對待蛋白質。許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上，大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳製品將十分有益。
四、加入維生素B6和葉酸。這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。這種胺基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見於雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸則大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化穀類食物中。
在滋補的過程中，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、合理安排性生活次數，避免縱慾過度。
5、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
