鮪魚(tuna)是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見...
藍鰭鮪魚,為硬骨魚綱輻鰭魚亞綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種,廣泛分布於北半球的太平洋和大西洋海域中,棲息深度0-985米,體長可達458厘米,為大洋性洄游性魚類...
鮪魚的功效與作用是強筋骨鮪魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖,對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。...
黃鰭鮪魚,大洋暖水性名貴上層魚類。是鮪魚的一種,因其背鰭和臀鰭呈黃色而得名。屬於鮪魚中產量最高的一種。...
鮪魚油是從深海鮪魚的肌肉里萃取高濃縮EPA及DHA,含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素E。...
根據FAO 1950 ～ 2011 年世界主要鮪魚類漁業生產數據統計,將長鰭鮪魚、黃鰭鮪魚、大眼鮪魚和鰹魚等 8 種世界主要鮪魚類每 10 年的產量總和按不同魚種和...
鮪魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種,加工罐頭的鮪魚品種主要是長鰭鮪魚和黃鰭鮪魚,鮪魚罐頭品種有很多,包括原汁鮪魚、五香鮪魚、油浸鮪魚、蔬菜鮪魚、...
鮪魚丸是一道菜名,主料為鮪魚1條(大概有1斤半)。...... 鮪魚丸編輯 鎖定 討論999 鮪魚丸是一道菜名,主料為鮪魚1條(大概有1斤半)。...
世界鮪魚日,即每年的5月2日,是為保護鮪魚資源持續發展,由聯合國於2016年12月通過決議設立的節日。...
鮪魚案編輯 鎖定 1947年擬定關貿總協定(GATT)的時候,環境問題尚未引起世界的警覺,因此並沒有專設條款,僅在"一般例外"的第20條(a)至(j)十項例外中的(a)(...
清蒸鮪魚是一道以鮪魚、蔥為主要食材製作的美食。...... 清蒸鮪魚是一道以鮪魚、蔥為主要食材製作的美食。中文名 清蒸鮪魚 主要食材 鮪魚 輔料 蔥、...
鮪魚三明治2屬於美國菜,難度屬於中級。鮪魚三明治做起來簡單快捷,口感鮮美,營養豐富。細膩柔和,還有淡淡的奶香味。鮪魚三明治非常適合當做早餐來食用。...
南方藍鰭鮪魚(鮪魚maccoyii)是世界上最大的硬骨魚。令人難以置信的精簡和強悍的身體是最深的中間附近的第一背鰭和錐尖吻部。身體的下半部分是銀白色,而臀鰭...
《乾炸鮪魚》是一款油炸菜品,主要材料是鮪魚。...... 《乾炸鮪魚》是一款油炸菜品,主要材料是鮪魚。中文名 乾炸鮪魚 是否含防腐劑 否 菜品口味 鹹鮮 ...
鮪魚沙拉是一道菜餚,主要原料是米飯、法式麵包。...... 取一器皿,放入少許橄欖油,沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁、鹽拌勻,再放入米飯、西紅柿、玉米、鮪魚攪拌均勻即...
長鰭鮪魚(學名:Thunnus alalunga)外形呈魚雷狀,皮膚光滑,魚鰭流線型。該魚主要特徵為,第一背鰭深黃色、第二背鰭淺黃色。兩側胸鰭極長、新月形的尾鰭深叉有助於...
鮪魚眼睛是指鮪魚的眼睛。鮪魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品。吃的人非常之多,一般把鮪魚眼睛做成香煎鮪魚和鮪魚沙拉。是鮪魚的大眼睛,用來直接...
鮪魚圍網漁業是現代鮪魚漁業中捕撈效率最高的捕撈方法,圍網漁業產量占整個鮪魚漁業總產量的60~70%,主要捕撈對象為黃鰭鮪魚、鰹魚等。由於這兩種魚類的資源量...
吞拿魚(tuna),類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,更廣泛的名稱是鮪魚,是大洋暖水性洄游魚類,主要分布於低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。是一種...
黑鮪魚(Thunnus thynnus),俗稱魠樂或黑黯鯧,中文學名北方藍鰭鮪魚或是北方藍鰭吞拿魚,生活在大西洋的西部和東部以及地中海和黑海特色為鰭部為較深的青色,背部...
5. 鮪魚的加工方法 .中國百科網[引用日期2017-04-19] 詞條標籤: 科學百科生命科學分類 , 生物物種 , 動物 圖集 鮪圖冊 科普中國 致力於權威的科學傳播 本...
按照日本人的習慣,刺身應從相對清淡的原料吃起,通常次序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、鮪魚、三文魚、劍魚。好多人都誤認為吃...