槍魚

槍魚

鱸形目(Perciformes)旗魚科(Istiophoridae)幾種長吻的大型海產魚類的統稱。

體細長,背鰭長,吻延長呈長鏢槍狀。漂游於全球海面。肉食性,主要以其他魚類為食。其肉味美,極受游釣者歡迎。

是游速最快的魚,速度可以超過每小時110KM。

槍魚別名“馬林魚”,是最著名的魚類之一,曾出現於海明威名著《老人與海》中。

基本介紹

  • 中文學名:槍魚
  • 拉丁學名:Makaira (Lacépède, 1802) 
  • :動物界
  • :脊索動物門 
  • 亞門:脊索動物亞門 
  • :硬骨魚綱 
  • 亞綱:輻鰭亞綱 
  • 鱸形目
  • 旗魚
  • :槍魚屬或四鰭旗魚屬
物種介紹,形態特徵,相關種類形態,分析,

物種介紹

槍魚(marlin) 亦稱穿索針魚
鱸形目(Perciformes)旗魚科(Istiophoridae)幾種長吻的大型海產魚類的統稱。體細長,背鰭長,吻延長呈長鏢槍狀。漂游於全球海面。肉食性,主要以其他魚類為食。其肉味美,極受游釣者歡迎。稱為槍魚的魚甚多,但公認的有4種,即藍、黑、紋、白槍魚藍槍魚(Makaira nigricans)世界性分布,大型可達800斤(360千克),體色深藍,腹部銀白,常具淡色垂直條斑。黑槍魚(M. indica或Istiompax indicus)大小似藍槍魚或更大,已知達700公斤(1,500磅)以上者。為印度洋-太平洋種類;

形態特徵

長達4 m余。體延長,前部粗壯,圓筒形;尾柄粗壯,每側有2個短而低的隆起嵴。吻部長,前端尖,呈槍狀伸出,吻的橫切面呈圓形。體被寬針狀鱗。背鰭2個,分離。第一背鰭前部鰭棘高而肥厚,鐮刀狀;第二背鰭短小,後方無游離小鰭。臀鰭2個,後方無游離小鰭。胸鰭長鐮狀。腹鰭較短。尾鰭深叉形。
體背側藍或藍灰,腹側色淡;與眾不同的是,直挺的胸鰭同魚體相交成一銳角,若不用外力則難使之平貼於體側。紋槍魚(M. audax或Tetrapterus audax)是另一種印度洋-太平洋槍魚,體上部淡藍,下部白色,具灰白垂直條斑,體重一般不超過125公斤。白槍魚(M. albida或T. albidus)僅產於大西洋,體藍綠色,腹部灰白,體側具灰白垂直條斑,最大體重約45公斤。
為熱帶及亞熱帶大洋性上層魚類,游泳迅速,性兇猛,以小魚及頭足類為食。分布於大西洋、印度洋及太平洋,中國產於南海。肉紅色,脂肪多,味美可鮮食或制罐。常見有藍槍魚(M.nigricans) ,黑槍魚(M.indica) 。

相關種類形態

①藍槍魚[Makaira nigricans],世界性分布,大者可達450千克以上,體深藍色,腹白色,常具淡色垂直條斑。②黑槍魚[M.indica或Istiompax indicus],其個體大近藍槍魚或更大些,已知有700餘千克以上者,為印度洋-太平洋種類。體背側淡藍或藍灰,腹側色淡。直挺的胸鰭自然外力難使其貼於體側。③紋槍魚[M.audax],為印度洋-太平洋槍魚。體上部淡藍,下部白色,具灰白橫條紋,體重一般不超過125千克。④白槍魚 [M.albida],僅產於大西洋,體背藍綠色,腹部灰白,體側具灰白橫條斑,最大體重約45千克。與此相近的種類是旗[Histiophoyus],主要區別是旗魚第一背鰭特大,伸展開來像一面旗,個體也較大,能達3米餘,90餘千克重。

分析

我國槍魚捕撈產量分析
根據FAO 1950 ~ 2011 年世界主要鮪魚類漁業生產數據統計,將長鰭鮪魚、黃鰭鮪魚、大眼鮪魚和鰹魚等 8 種世界主要鮪魚類每 10 年的產量總和按不同魚種和海域進行了總結結果顯示,鰹魚的累計總產量最高,其平均年產量漲幅最快; 除馬蘇鮪魚年平均產量有所下降,北方藍鰭槍魚保持穩定外,其他主要鮪魚類均有增長,但平均增長率最高的是青乾鮪魚。各主要區中以中西太平洋海域累計總產量最高,平均年產量有上升趨勢,大西洋海域以中東大西洋為產量最高,印度洋海域以西印度洋為產量最高,平均增長率以印度洋海域為最高,其他海域相對持平。
我國( 包括台灣省) 捕獲累計總產量最高的是鰹魚,為 418× 104t,占世界總產量比例最高的是長鰭鮪魚,為 22. 9% 。我國( 包括台灣省) 主要鮪魚類捕獲總產量占世界總產量比例最高為東南大西洋海域,最低為東南太平洋海域。
世界主要鮪魚類以及主要捕撈海域的開發現狀和我國國情,提出我國目前面臨的幾點困難以及發展壯大我國鮪魚漁業的建議。

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