基本介紹
- 中文名:溏心荷包蛋
- 主要食材:荷包蛋,胡椒粉
用料
材料 | 用量 |
荷包蛋 | 1隻 |
胡椒粉 | 適量 |
做法
1. 中火熱油—轉小火—敲雞蛋倒入—慢慢煎—翻面繼續煎—撒胡椒 | |
2. 不破!!完整 | |
3. 溏心溢出!! |
材料 | 用量 |
荷包蛋 | 1隻 |
胡椒粉 | 適量 |
1. 中火熱油—轉小火—敲雞蛋倒入—慢慢煎—翻面繼續煎—撒胡椒 | |
2. 不破!!完整 | |
3. 溏心溢出!! |
糖心荷包蛋做法 1. 做法:1、乾鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉火。2、關火後倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以。3、散入半小勺鹽...
3、泡蛋:用乾淨的布將蛋表面水分擦乾,放入滷汁中浸泡一天即可;(確定擦乾,生水會壞了一鍋滷汁。)4、切蛋:滷汁愈濃,浸泡時間愈短。溏心蛋不可用刀切,得用線...
溏心乾煎荷包蛋是一道美食,製作原料主要有雞蛋。...... 溏心乾煎荷包蛋是一道美食,製作原料主要有雞蛋。中文名 溏心乾煎荷包蛋 主要食材 雞蛋 輔料 生菜、番茄...
用料材料 用量荷包蛋1隻胡椒粉適量做法1. 中火熱油—轉小火—敲雞蛋倒入—慢慢煎—翻面繼續煎—撒胡椒 2. 不破!!完整 3. 溏心溢出!! 1...
溏心煎蛋做法 1. 平底鍋加適量橄欖油,晃動鍋子,讓橄欖油塗滿鍋底。 2. 開小火,待鍋子加熱有點燙手關火,讓鍋子變溫熱時再慢慢打入雞蛋,快速用鏟子調整蛋清形狀...
溏心蛋,就是蛋黃還可以流動的白煮蛋。比較流行的吃法是鹵溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以後放醬油汁里泡2天,也有做好以後直接配意面吃的。...
巧煮荷包蛋是當今社會生活中常見的一道菜,是以雞蛋為主的一類菜餚。老少皆宜,營養豐富。...
糖水荷包蛋是一道由雞蛋1個等食材製成的菜餚。...... 糖水荷包蛋是一道由雞蛋1個等食材製成的菜餚。...蛋黃表面變乾顏色變淺,這時蛋黃是溏心的,已經可以吃...
牛奶溏心蛋製作步驟 編輯 1. 將水倒入電飯鍋燒開,期間準備材料,把牛奶倒入器皿里。水開後打入雞蛋(注意雞蛋貼近水面輕輕打進去,確保蛋黃被蛋清包裹在裡面)...
蜂蜜荷包蛋做法 1. 將水煮沸。 2. 等水沸後直接將雞蛋打入沸水中。 3. 靜等1-2分鐘,煮太久雞蛋會老,喜歡有的溏心的可以煮的時間短些。 4. 將雞蛋和水...
用料材料 雞蛋五香粉半肥瘦豬肉老抽生抽鹽茶包做法1. 煮開水,放豬肉,茶包、五香粉、生抽、老抽、鹽,煮20分鐘,放涼待用 2. 如何做溏心蛋?!?現在有個簡易法,...
溏心花雕醉蛋做法 編輯 1、把雞蛋外殼用清水洗淨;2、把雞蛋大頭方向輕輕的在桌子上磕一下,有微微的一個凹陷即可(煮好後容易剝皮);...
滷水溏心蛋是一道美味而又營養,簡單易學的佳肴。具有抗衰老、健腦、養肝、護膚等多重功效。...
滷汁溏心蛋做法 1. 將雞蛋洗淨,放入鍋中煮(需冷水下鍋以免爆裂)在鍋中加入少許的鹽、薑片與料酒(可以去腥) 2. 煮雞蛋的時間要把握的很好,我也是經過很多次...
家常溏心囟蛋用料 材料 用量 雞蛋 10隻 囟汁: 醬油、老抽、鹽、花椒、大料、桂皮、香葉、丁香、白芷、陳皮、茴香 適量 冰糖 兩三塊 水、蔥花、薑片 適量...
溏心滷蛋配辣蔥油拌麵,麵餅、雞蛋、生抽、老抽、辣醬、鹽、滷肉汁、小蔥、香油做的面。中文名 溏心滷蛋配辣蔥油拌麵 主要原料 麵餅,雞蛋,生抽,老抽,辣醬,鹽,...
日式味增拉麵配照燒雞腿和溏心蛋編輯 鎖定 討論999 技巧 1雞蛋冷水下鍋,這樣可以避免雞蛋破損 2拉麵不要煮太久,軟了沒有口感 3拉麵過下冷水,讓麵條吃起來不會...
肉丸荷包蛋湯用料 材料 用量 雞蛋 2隻 豬肉丸 3個 雞肉丸 3個 牛肉丸 3個...4. 雞蛋凝固即可出鍋(不愛溏心蛋的可略久少許即可)撒上蔥花既成.[...
1.注意 喜歡吃麵條筋道的同學,要先打荷包蛋,煮一下再放速食麵喔。這樣吃起來 不僅麵筋道 雞蛋這是糖心的^_^[1] 詞條圖冊 更多圖冊 ...
單面煎蛋是一道以蛋為主要製作材料的家常菜餚。所謂單面煎蛋,是指煎雞蛋時只煎一面,蛋黃呈“溏心”的蛋。...
包菜黃金蛋是一款菜品,製作原料主要有雞蛋、包菜等。中文名 包菜黃金蛋 主要...3.然後在多番幾次面,喜歡吃溏心雞蛋的朋友,不要煎太久喔,還有,在包菜面上稍稍...