溏心乾煎荷包蛋是一道美食,製作原料主要有雞蛋。
基本介紹
- 中文名:溏心乾煎荷包蛋
- 主要食材:雞蛋
- 輔料:生菜、番茄
- 調料:煎
做法
1.平底鍋里打好雞蛋 | |
2.然後再開小火慢煎 心不能急 一定要小火慢慢烘熟 | |
3.等蛋白凝固 蛋黃半熟了基本就好啦 關火加蓋悶一小會 讓蛋黃再熟一些 | |
4.吐司配生菜,番茄和溏心蛋,活力早餐! |
溏心乾煎荷包蛋是一道美食,製作原料主要有雞蛋。
1.平底鍋里打好雞蛋 | |
2.然後再開小火慢煎 心不能急 一定要小火慢慢烘熟 | |
3.等蛋白凝固 蛋黃半熟了基本就好啦 關火加蓋悶一小會 讓蛋黃再熟一些 | |
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溏心煎蛋做法 1. 平底鍋加適量橄欖油,晃動鍋子,讓橄欖油塗滿鍋底。 2. 開小火,待鍋子加熱有點燙手關火,讓鍋子變溫熱時再慢慢打入雞蛋,快速用鏟子調整蛋清形狀...
用料材料 用量荷包蛋1隻胡椒粉適量做法1. 中火熱油—轉小火—敲雞蛋倒入—慢慢煎—翻面繼續煎—撒胡椒 2. 不破!!完整 3. 溏心溢出!! 1...
1、煎溏心蛋,最好選用新鮮的雞蛋,不可用冷藏蛋。2、煎好溏心雞蛋必須火要小,否則全蛋很快會熟透。3、3分鐘的蛋:蛋白完全凝固,蛋黃完全是稀的,一點兒都沒有...
單面煎蛋是一道以蛋為主要製作材料的家常菜餚。所謂單面煎蛋,是指煎雞蛋時只煎一面,蛋黃呈“溏心”的蛋。...
5. 調入醬油和少許鹽,炒至麵條上色均勻後倒入牛肉片,調點雞精起鍋裝盤;煎一個嫩黃的荷包蛋蓋上,用溏心的蛋黃伴著炒麵一起吃...[...
放上荷包蛋,蔥花,少許味素即可西紅柿煎蛋面做法二 編輯 西紅柿煎蛋面做法 ...3、再煎另一面,喜歡煎的老一點就多煎一會兒,反之喜歡溏心的就少煎一會。4...
煎制類 煎荷包蛋 清煎雞蛋 攤雞蛋 白菜煎蛋 豆角煎蛋 番茄滑蛋 黃瓜煎蛋 雪裡蕻...燒酥蛋 炸釀雞蛋 鴛鴦蛋 金錢蛋 炸換心蛋 炸溏心蛋 糖醋雞蛋 酸甜汁蛋 菠...