包菜黃金蛋是一款菜品,製作原料主要有雞蛋、包菜等。
基本介紹
- 中文名:包菜黃金蛋
- 主要食材:雞蛋,包菜
- 難度:普通
- 輔料:鹽
做法,小貼士,
做法
1.打兩個雞蛋,撕一片包菜葉,火開小 | |
2.先把雞蛋打下去,然後撕下來的包菜葉是不平整的,把朝里凹的那一面蓋在雞蛋上再在包菜葉上用鍋鏟按一下,確保包菜葉充分地貼在了雞蛋上,注意:不要太重喔,蛋黃會壞的。 | |
3.然後在多番幾次面,喜歡吃溏心雞蛋的朋友,不要煎太久喔,還有,在包菜面上稍稍撒點鹽,出鍋之後記得放調料喔,嗯,調料我就不詳說了,按自己的口味放就可以 |
小貼士
1.包菜上的調料可以按自己的口味放調料喔