包菜黃金蛋

包菜黃金蛋

包菜黃金蛋是一款菜品,製作原料主要有雞蛋、包菜等。

基本介紹

  • 中文名:包菜黃金蛋
  • 主要食材:雞蛋,包菜
  • 難度:普通
  • 輔料:鹽
做法,小貼士,

做法

1.打兩個雞蛋,撕一片包菜葉,火開小
包菜黃金蛋

2.先把雞蛋打下去,然後撕下來的包菜葉是不平整的,把朝里凹的那一面蓋在雞蛋上再在包菜葉上用鍋鏟按一下,確保包菜葉充分地貼在了雞蛋上,注意:不要太重喔,蛋黃會壞的。
3.然後在多番幾次面,喜歡吃溏心雞蛋的朋友,不要煎太久喔,還有,在包菜面上稍稍撒點鹽,出鍋之後記得放調料喔,嗯,調料我就不詳說了,按自己的口味放就可以

小貼士

1.包菜上的調料可以按自己的口味放調料喔

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