基本介紹
- 中文名:清蒸蒜蓉排骨
- 主要食材:排骨,蒜
- 分類:蒸
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 1斤 |
蒜 | 8瓣 |
尖椒 | 1根 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 少許 |
澱粉 | 1茶匙 |
醬油 | 少許 |
做法
1. 排骨洗淨,儘量斬小塊易入味 |
材料 | 用量 |
排骨 | 1斤 |
蒜 | 8瓣 |
尖椒 | 1根 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 少許 |
澱粉 | 1茶匙 |
醬油 | 少許 |
1. 排骨洗淨,儘量斬小塊易入味 |
圖集 清蒸蒜蓉排骨圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本...
材料排骨, 胡蘿蔔, 蒜蓉, 薑蓉,調料生粉, 生抽, 鹽, 雞粉,...... 排骨, 胡蘿蔔, 蒜蓉, 薑蓉,蒜蓉蒸排骨調料 編輯 生粉, 生抽, 鹽, 雞粉,...
蒜蓉排骨是一道美食。主要原料是排骨 。...... 蒜蓉排骨材料 編輯 排骨一斤(最好是大排)調料:蒜蓉、生抽、薑絲、壓榨花生油、糖、料酒、老抽...
蒜香蒸排骨做法 1. 蒸菜用豆豉,一般是兩種:1廣式豆豉,偏甜口味較輕,蒸出來的口感是和粵菜相輔相成,淡淡的香。2重慶永川豆豉 作為回鍋肉的必備,味道更鹹香,...
蒜蓉豆豉蒸排骨做法 編輯 蒜蓉豆豉蒸排骨原料 排骨、蒜頭、豆豉(傳統做法是不放辣椒的,我最後是為了圖片好看點才放了點紅椒圈裝飾)。 [1] ...
隔水清蒸蒜香排骨做法 1. 材料準備:排骨洗淨切成小塊蒜頭切成蒜泥姜切成絲 2. 醃製排骨:把處理好的薑絲,排骨,蒜泥裝進準備好的容器。倒入適量油,2~3勺生粉,...
1、斬成小塊排骨放到乾淨的盆里。 2、把郫縣豆瓣醬斬碎了(不辣的,只是會很提香) 3、把郫縣豆瓣,蒜蓉,薑絲,倒入放排骨的盆里。 4、加入少量鹽、生抽...
冬粉蒜蓉豆豉蒸排骨是一道家常菜,製作原料主要有肋排、冬粉等。...... 冬粉蒜蓉豆豉蒸排骨是一道家常菜,製作原料主要有肋排、冬粉等。菜名 冬粉蒜蓉豆豉蒸排骨 ...
1. 把排骨切段,加花雕,鹽,澱粉,再加上切碎的大蒜生薑拌均勻,然後醃製30分鐘。花雕,大蒜最好加多些,否則會有肉腥味,吃不出蒜茸味。 2. 在蒸排骨之前均勻撒...
蒜蓉大排骨是一道以大排骨、雞蛋等為主要食材製作的美食。...... 蒜蓉大排骨是一道以大排骨、雞蛋等為主要食材製作的美食。菜名 蒜蓉大排骨 難度 普通 時間 30...
豆豉蒜蓉蒸排骨做法 1. 排骨洗淨瀝乾水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎 2. 排骨內加入鹽、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓勻 3. 分兩次加入水,用手抓勻,最後...
金銀蒜蒸排骨是一道家常菜,主料是排骨,配以炸蒜酥、鮮蒜蓉、蔥花、薑絲、蚝油、油、鹽、白糖、生粉等烹製而成。...
蒜蓉焗排骨是由蒜蓉排骨為原料烹製而成的傳統美食。...... 蒜蓉焗排骨是由蒜蓉排骨為原料烹製而成的傳統美食。中文名 蒜蓉焗排骨 主要原料 蒜蓉、排骨 是否含防...
8. 煮排骨(我用的高壓鍋,很快哈) 9. 蒜瓣、蔥段、一片薑片,放適量清水,入料理機打成汁(不用打的太久太細膩,適當有點蒜泥要) 10. 香菜切碎 11. 蒜姜蔥...
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8厘米長件,用松肉粉...
3)鍋中放入生油燒熱後,下所有原料爆香,盛起,加入碎紫蘇葉,陳皮末,及蔥粒和油炸金蒜茸,拌入調味料,即可.會苦的原因請注意火候的掌握和原料的搭配.主料:排骨...
蒜蓉想排骨做法 1. 清水倒一大勺料酒,或者用少量酒也可以,煮沸後加入排骨,煮開去血沫,將排骨涼水沖淨瀝乾備用。 2. 蒜用刀背拍松後切沫,與其他備料一起加入...
4把切好的香菇、薑片、蒜蓉豆豉倒入排骨中拌勻。鍋中加入清水待燒沸後,將整盤排骨置於沸水之上蒸製15-20分鐘,期間切忌讓水燒乾。...
蒜蓉豆豉排骨是一道味道極佳的菜餚,只要你吃過一次,光聽名字就會流口水。這道菜以豆豉為主要調料,經蒸製而成。豆豉營養豐富,味道鮮美,而且具有多種保健作用,你...
今天就以永川豆豉為主料,將其剁碎與排骨一同清蒸成菜。豆豉蒸排骨做法 編輯 豆豉蒸排骨做法一 豆豉蒸排骨 主料:肋排調料:豆豉、蒜茸、白糖、水澱粉、雞精、料酒...
粵式蒜蓉排骨做法 1. 把排骨切塊泡水洗淨,同時切好蒜末,我一般是半斤肉左右配2瓣蒜 2. 把排骨水瀝乾,放入適量生粉,醬油(生抽也可,因為個人口味我用的是味極鮮...
蒜蓉醬燒排骨做法 1. 將排骨洗淨,加半勺鹽、2勺料酒拌勻醃製30分鐘。後取出瀝乾 2. 熱鍋入一湯匙油,5分熱時放入蒜頭、姜煸炒至香味溢出 3. 加入排骨翻炒...
食材主料250g排骨配料適量油 適量鹽 適量醬油 1勺蒜蓉豆豉醬 1勺海鮮醬 1勺醋 2勺料酒 適量水澱粉 適量薑末製作步驟1 排骨洗淨,切成長條。 2 將排骨焯水後,...
金牌蒜香排骨是一道家常菜,以排骨配以蒜沫製成。其口感鹹鮮。具有貧血、月經不調、健脾開胃等調理功效。中文名 金牌蒜香排骨 主要食材 排骨,蒜沫 分類 家常...
3. 將排骨蘸上味極鮮研製5-10分鐘, 4. 將烤箱180°預熱,將排骨放入烤箱並刷上醬汁,u 最好將蒜蓉也刷在上面,烤15分鐘左右。[...
蒜蓉醬烤排骨製作步驟 編輯 1、準備好所有食材。2、排骨洗淨,用50克燒烤醬加50克清水拌勻,稍微醃製一下排骨。3、一個洋蔥橫切成四斷,墊在烤箱上,然後將排骨...
蒜香小排骨是一道以豬肋排、大蒜、洋蔥、小辣椒為主要食材製作的美食。菜名 蒜香小排骨 難度 普通 時間 30-45分鐘 主料 豬肋排、大蒜、洋蔥、小辣椒 ...