清暑豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味：原本味 工藝：煮
清暑豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜口味：原本味 工藝：煮製作材料主料：綠豆50克,赤小豆50克調料：白砂糖10克做法教您清暑豆湯怎么做，如何做清暑豆湯才好吃將綠豆,赤豆...
同時豆類不含膽固醇，沒有吃肉製品的後顧之憂，且還可降低人體的膽固醇，所以有“盛暑吃豆勝吃肉”之說。原豆類 健脾豆——眉豆 目前已入“長夏”之時，豆類多具有健脾利濕的功效，特別是湯中的眉豆健脾力最強，長夏正合用，能有效緩解濕遏熱伏的各種症狀，令人神清氣爽。推薦吃法：眉豆、黃豆、綠豆洗淨，稍...
消暑五豆湯是一道消暑湯，主要配料有赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆、甘草等。盛夏三伏天的初伏日，悶熱加暑熱正是初伏天的特點，防中暑乃是此時直到大暑日的重要保健養生之道。消暑五豆湯具有清熱解暑、養陰生津的功效，氣味香潤、清甜。它是由清熱解毒、利水的赤小豆，消暑利濕、止渴的綠豆，和中化濕、止瀉的扁豆，...
清暑雙豆湯是一道中國民間傳統家庭美食，由綠豆200克、赤小豆200克、白砂糖50克製作而成。菜系及功效 利尿食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 口味 甜味 工藝 煮 製作方法 將綠豆，紅豆洗淨，置砂鍋中，加水適量，煎煮至豆子熟爛即成，食前可加適量白糖。小帖士-健康提示：本湯所含綠豆，工豆均為消暑，解毒，利尿食品...
【功用主治】清熱解毒，清暑，利水。用於暑熱煩渴、水腫、瀉痢、丹毒、癰腫、解熱藥毒。黃豆 綠豆黃豆湯 【中文名】：淡豆鼓 【類 別】： 種子類 【英文名】： Fermented Soybean 【別 名】：黃豆、白豆。【來 源】： 為豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的種子的發酵加工品。【采 制】： 取成熟種子加...
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。營養成分 每100克含蛋白質22.1克，脂肪0.8克...
三色豆湯是一道以綠豆、赤小豆為主料製作的菜品，具有甘甜止渴，健脾化濕的功效。營養功效 甘甜止渴，健脾化濕、清熱解暑、消暑利尿等 主要材料 綠豆30克、赤小豆30克、白扁豆30克，冰糖適量。做法 1、將三種豆洗乾淨，浸泡2小時；2、再放入鍋中，加適量的水；3、大火煮沸後，再調小火將其煮爛成湯；4、煮好後...
防暑三豆湯是一道夏季湯品，主料有綠豆、紅豆、黑豆，輔料有水等。成品有甘甜止渴，健脾化濕、清熱解暑、消暑利尿的作用。食材 主料 綠豆30g、紅豆50g、黑豆20g 輔料 水適量 步驟 1.準備好綠豆、紅豆、黑豆三種豆。2.把這三種豆淘洗乾淨。3.放電高壓鍋內桶中，按下煮粥鍵即可。4.煮好了，也可加冰糖或放冰櫃...
首先把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下，然後把白扁豆、黑豆、紅小豆、綠小豆和生甘草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中，點火加熱湯鍋，用文火煮100分鐘左右。待五豆湯煮熟以後可以放涼後擱在冰櫃里。功效 清涼祛暑，益腎健脾，黑豆益腎、補腎；紅豆補心，利水消腫；白扁豆健脾養胃而且被動暑。它們都有...
綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在中國已有兩千餘年的栽培史。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆粉皮等。製作步驟 1準備好食材 2紅薯洗淨 3去皮切成丁 4綠豆洗淨 5把綠豆倒入電壓力鍋，加適量的水 6蓋上鍋蓋，...
扁豆清暑湯 扁豆清暑湯是以扁豆為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 扁豆15克,香薷6克,鮮荷葉半張,白 糖適量。製作方法 扁豆、香薷、荷葉同煮至扁豆熟,去渣取汁,加 白糖調服。功能效用 解暑清熱,化濕和中。適用於傷暑頭痛吐 瀉等症。
百合綠豆湯是用百合、綠豆製作的一道家常菜。入口香甜，解暑佳品。此菜具有清熱解暑的效果，用於暑日心煩、口乾、出汗者，亦可用於防治感暑。綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需。製作方法 做法一 主料 鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。做法 將綠豆洗淨，百合...
此湯還可做成甜湯，中醫認為在夏日湯飲湯宜清甜，對經常熬夜人士的調養也很有幫助，小兒暑期常飲亦特別有益。食譜營養 夏枯草是廣東民間夏暑天常用於食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫認為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結、消腫的功效，常用於目赤腫痛，頭痛眩暈，瘰癘癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴...
冬瓜綠豆湯是由冬瓜、綠豆等為主要食材做成的一道美食，調料有薑片、蔥段、鹽等，通過煮的方法製作而成。材料 原料：冬瓜200克，綠豆100克。輔料：薑片10克，蔥段30克，鹽3克。做法 1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切成3立方厘米的塊；綠豆淘洗乾淨，備用。2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、薑片、綠豆，大火煮開...
冬瓜蓮葉扁豆湯功效:冬瓜是夏令消暑佳品，其瓜肉性味甘淡微寒，能清熱解暑、利水消腫，善治暑濕證，且冬瓜皮亦可人藥，長於清熱利水。蓮葉性味甘澀而寒，功能清解暑熱，芳香辟穢，與冬瓜合用，清暑利濕力優，使暑熱清而濕濁除，則諸證可愈；更配伍白扁豆健脾化濕，兼以消暑，據f臨床觀察，本品善治暑濕，如《...
清暑四物湯 清暑四物湯是由生地黃、赤芍、赤茯苓（去皮）、白扁豆、當歸（去頭，酒洗）、川芎、香薷、柴胡、黃芩（去朽）、桔梗（去蘆）、甘草各等分組成。主治 盛暑身熱，頭疼目昏。用法用量 水煎服。製備方法 上銼。
暑湯 【藥物組成】香薷3錢，藿香5錢，茯苓1兩5錢，陳皮5錢，扁豆1兩5錢（炒），蒼朮8錢（炒），厚朴4錢（制），木瓜5錢，滑石1兩，甘草5錢，檀香5錢，烏梅10枚，伏龍肝3兩，黃耆3錢，麥冬1兩，白朮6錢（炒）。【處方來源】《慈禧光緒醫方選議》。【方劑功效】清暑益氣，預防中暑。【用法用量】以水...
2、將毛豆放鍋內，加適量水，用大火燒開後，改用小火煮10分鐘，再改用大火。3、鍋內湯料大開時，加入料酒和姜，開鍋後撇去浮沫，放入鹽和絲瓜，開鍋後撈出姜塊不要，其他盛入湯碗內，加入味素和香油即可。美味提示 豆纖維素含量較少，熱量較低；絲瓜有特殊清香味，能去腥解膩，是夏令時節的好湯菜。
蓮葉性味甘澀而寒，功能清解暑熱，芳香辟穢，與冬瓜合用，清暑利濕力優，使暑熱清而濕濁除，則諸證可愈；更配伍白扁豆健脾化濕，兼以消暑，據f臨床觀察，本品善治暑濕，如《千金要方》載，單用本品水煎服，可治暑濕吐瀉，且效果頗佳。上述三物合而為湯，外清暑熱，內消暑濕，是夏令消暑去濕之佳品。
薷苓清暑湯，中醫方劑名。出自《陳素庵婦科補解》卷三。具有溫解安胎之功效。主治妊娠當盛夏時，身居閨閣，貪涼衣單，恣食生冷瓜果，體薄為陰寒所逼，暑邪襲之，忽然煩悶，身熱多汗，或噁心嘔吐。組成 藿香、香薷、雲苓、廣皮、厚朴、麥冬、人參、白朮、扁豆、澤瀉、甘草、草蔻、竹茹、砂仁、生薑、烏梅各6g。
清暑十全湯，中醫方劑名。出自《丹台玉案》卷二。具有清暑益氣，健脾化濕之功效。主治傷暑。頭目昏重，潮熱煩悶，多渴嘔吐，身體倦怠，並一切伏暑、暑瘧。組成 香薷、木瓜、蘇葉、厚朴各一錢二分，人參、甘草、白茯苓、白朮、白扁豆、半夏、白芍各一錢。用法用量 上以水二鐘，煎至七分，不拘時服。功用 清...
綠豆涼羹是主要由綠豆，藕粉製成，綠豆涼羹性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。主料：綠豆，藕粉 做法：1)綠豆湯一定要煮到豆子開花，且煮得粘稠一些。2)藕粉加入冷水調成粉漿。將綠豆湯用小火加熱，同時徐徐倒入粉...
5.將苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黃豆湯中，煮開後小火煮15分鐘，加鹽調味 6.加蔥花即可食用了 7.成品湯，湯汁鮮美，苦瓜略帶苦味，但回味清爽甘甜 烹飪技巧 苦瓜的瓤和籽比較苦，怕苦的儘量去除乾淨。食用須知 時尚,潮流,健康,苦瓜，又稱為涼瓜，性寒味苦，入心、肝、胃經，功能清暑滌熱，明目解毒，《滇南...
2、在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆粥也有類似...
5、開火，把鍋子連同水和綠豆一起放上。大火燒開，改小火煮。(可在鍋蓋下架一根筷子，防止溢鍋。)6、待綠豆煮至開花時，加入百合。7、蓋蓋，再煮10~15分鐘即可。8、關火，按個人口味加入適量的冰糖。9、待涼後，連鍋放入冰櫃冷藏，隨吃隨取。主要功效 清熱解毒、安神潤肺、清暑泄熱、益氣生津 ...
涼瓜（也叫苦瓜）可清熱解毒， 消暑祛濕， 防治熱痱， 濕疹· 若皮膚濕熱盛， 生瘡， 濕疹， 小便短小， 排尿刺痛，骨節疼，涼瓜豬骨湯尤適宜夏天喝。該湯味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。 黃豆是含蛋白質最豐富的...
綠豆是盛夏秋暑時常為入湯入粥之豆類，它能消暑清熱，解毒利尿，綠豆湯為炎熱時家庭必備的清暑飲料。中醫認為它性平味甘，有的認為它性寒，具有清熱解毒、消暑除煩、止咳健胃、利水消腫、降血壓和降脂的功效。現代營養學和醫學認為，它富含的胰蛋白酶抑制劑，可保護腎臟。菜品介紹 綠豆南瓜煲豬脷 做法 [材料]綠...
冬瓜綠豆豬骨湯是一道以冬瓜、綠豆、豬骨為主料，陳皮、鹽等為配料製作的菜品。簡介 冬瓜綠豆豬骨湯，酷熱的盛夏多喝都能防止中暑 。綠豆的皮清熱，用來消暑的綠豆湯，綠豆不用煲太久，煲開花就可以啦 用餐人數：5-6人 食材 主料 1000g冬瓜 200g綠豆 350g豬骨 配料 適量鹽 小片陳皮 製作步驟 1、冬瓜，綠豆，...
