三色豆湯

三色豆湯是以綠豆、赤小豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：三色豆湯
• 營養功效：甘甜止渴，健脾化濕
• 主要材料：綠豆30克、赤小豆30克
• 做法：將三種豆洗乾淨，浸泡2小時

營養功效

甘甜止渴，健脾化濕、清熱解暑、消暑利尿等

主要材料

綠豆30克、赤小豆30克、白扁豆30克，冰糖適量。

做法

1、將三種豆洗乾淨，浸泡2小時；

2、再放入鍋中，加適量的水；

3、大火煮沸後，再調小火將其煮爛成湯；

4、煮好後加適量冰糖調味，三色豆湯即可飲用。