基本介紹
- 中文名：清拌蓮藕
- 主要食材：蓮藕，芹菜
用料,做法,
用料
材料 |
蓮藕 |
芹菜 |
胡蘿蔔 |
精鹽 味素 |
糖 醋 |
香油 |
花椒油 |
做法
1. 蓮藕 胡蘿蔔 芹菜 切片備用 |
2. 水開 放入以上三樣材料 焯三分鐘 |
3. 撈出 涼水過涼 |
4. 加入以上調料拌勻即可使用 |
清拌蓮藕
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