基本介紹
- 中文名：海米香菇
- 主要食材：蔥花，海米
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蔥花 | 適量 |
海米 | 10-20個 |
香菇 | 200g |
醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味素或雞精 | 適量（可以省略） |
做法
1. 乾海米用水泡一會 |  |
2. 香菇切條，準備好蔥花 |  |
3. 倒兩小勺油就ok，小火把蔥花爆香，加入切好的香菇條，翻炒幾下，再加入泡好的海米，繼續翻炒 |  |
4. 加入適量醬油和醋，翻炒至香菇變色變軟，加入適量鹽和味素 |  |
5. 大功告成！ |  |
海米香菇
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