香菇蝦米蘿蔔丸

香菇蝦米蘿蔔丸是一道由蘿蔔、香菇等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:香菇蝦米蘿蔔丸
  • 主要原料:蘿蔔
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
材料,做法,

材料

主料:蘿蔔: 半根 豬肉餡 150克 香菇 3朵 蝦米 20粒 香芹 1棵
配料:五香粉 1茶匙薯粉 3湯匙雞粉、鹽、麻油 適量

做法

1、香菇、蝦米泡軟切碎,香芹切碎,蘿蔔擦絲;
2、上述材料加肉餡、五香粉、薯粉、雞粉、鹽、麻油拌勻,攪至上勁;
3、手沾濕,取適量拌好的材料揉成直徑約3厘米的丸子
4、水開後下鍋蒸12分鐘就可以了。

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