洋蔥雞蛋拌麵是由麵條、洋蔥、雞蛋等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名:洋蔥雞蛋拌麵
- 主要食材:麵條,洋蔥,雞蛋
- 難度:普通
- 輔料:花椒、油,香油,鹽、南德調教
做法
1、洋蔥切成絲,雞蛋打入碗中加少量鹽攪拌,備用 | |
2.麵條煮熟撈出過涼水 | |
3、加少量油入鍋,稍熱後到入雞蛋,五秒鐘後快速用筷子攪拌,出鍋。放少量油,熱後加入花椒,洋蔥,半熟後加鹽。 | |
4,將雞蛋到入鍋中,加適量調料,和洋蔥翻炒,關火。將面中加入少量鹽,香油,攪拌。將炒好的菜放在面上,拌一下就可以吃了 |
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1、洋蔥切成絲,雞蛋打入碗中加少量鹽攪拌,備用 | |
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4,將雞蛋到入鍋中,加適量調料,和洋蔥翻炒,關火。將面中加入少量鹽,香油,攪拌。將炒好的菜放在面上,拌一下就可以吃了 |
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