洋蔥雞蛋炒意面

洋蔥雞蛋炒意面是一道美食，主要食料有洋蔥、雞蛋、意面。

基本介紹

• 中文名：洋蔥雞蛋炒意面
• 主要食材：意面，洋蔥，蒜頭，雞蛋
• 輔料：鹽
• 製作工藝：炒

材料

意面，洋蔥，蒜頭，雞蛋，蔥，鹽，白鬍椒

做法

1.意面放在鹽水煮熟用冷水衝過再放入熱鍋蒸乾水份。

2.洋蔥一個切塊，蒜頭適量切碎，下油煎過，下意面翻炒，二個雞蛋打勻淋在面上，等蛋熟再翻，撒切碎的細蔥。用鹽和白鬍椒調味。