沙拉牛肉

沙拉牛肉是一道由牛排、土豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：沙拉牛肉
• 主要原料：牛排......2塊
• 是否含防腐劑：否
• 做法：煮

材料

牛排......2塊

新土豆......1個

洋蔥......小半個

生菜......適量

調料

黑胡椒碎......適量

鹽......少許

橄欖油......適量

蚝油......適量

做法

1.牛排兩塊,或者用牛裡脊肉和黃瓜條.

2.牛肉放入盤中,加黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蚝油醃漬.

3.新土豆洗淨,去皮,切成小丁,放入小鍋中煮熟,然後撈出控去水分.土豆要煮到又軟又面才好吃!

4.洋蔥洗淨切丁~

5.在平底鍋中加入橄欖油,放入牛肉煎熟.

6.把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入剛才煮好的土豆,切好的洋蔥丁,加鹽,黑胡椒碎,橄欖油拌勻,最後裝飾生菜葉,裝盤就好了.

生菜可以只做裝飾,也可以多準備些,用生菜葉包著牛肉沙拉吃~