日式火鍋牛肉沙拉是一道菜品，主要原料有火鍋、牛肉卷、蔬菜等。
基本介紹
- 中文名：日式火鍋牛肉沙拉
- 主要食材：火鍋，蔬菜，牛肉卷
- 分類：西餐，沙拉
- 口味：清淡
菜譜信息
主料 | |
火鍋,牛肉卷,：200g | 土豆：1個 |
蔬菜：適量 | |
輔料 | |
芝麻醬,：1勺 | 水：3勺 |
日本,淡醬油,：2勺 | 日式,蛋黃醬,/,美奶滋,：2勺 |
蒜：1～2瓣 | 米醋：1茶匙 |
做法步驟
1. 在碗裡放入芝麻醬，水，淡醬油調勻，之後放入美奶滋醬調勻，再放入蒜末，米醋調製成醬汁。待用。
3. 土豆洗乾淨，去皮，切塊，仿佛沸騰的水裡煮熟撈出。放入喜歡的蔬菜（青花，花揶菜，胡蘿蔔等）煮熟，過涼水。待用。
4. 再煮一鍋熱水，將火鍋牛肉卷燙熟。與蔬菜一起盛盤。淋上醬汁即可。
