基本介紹
- 中文名：正宗黑芝麻湯圓
- 主要食材：糯米粉，豬板油
- 分類：湯羹，湯圓
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 1袋 |
豬板油 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
白糖 | 少量 |
做法
1. 糯米粉加水揉面 |
2. 黑芝麻炒香，，用磨粉機打爛黑芝麻 |
3. 放入豬板油 |
4. 揉熟黑芝麻與豬板油 |
5. 糯米粉醒好後切成小劑子 |
6. 黑芝麻餡料也切成小劑子 |
7. 包湯圓 |
8. 下鍋煮熟 |
正宗黑芝麻湯圓
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正宗黑芝麻湯圓做法 1. 糯米粉加水揉面 2. 黑芝麻炒香,,用磨粉機打爛黑芝麻 3. 放入豬板油 4. 揉熟黑芝麻與豬板油 5. 糯米粉醒好後切成小劑子 6. 黑...
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