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- 檸香孜然翅
檸香孜然翅是一道美食,製作材料有雞翅,五香粉等。原 料雞翅500G、生抽2湯匙、五香粉2茶匙、孜然粒1茶匙、鹽1茶匙。檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、各適量。操 作1、將雞翅洗淨後,用牙籤在雞翅表面戳一戳,方便入味。2、將生抽,五...
- 檸香孜然烤雞翅
檸香孜然烤雞翅 檸香孜然烤雞翅是以雞翅為主料製作的菜品。用料 做法
- 紅酒孜然檸香雞翅
紅酒孜然檸香雞翅是一道美食,主要製作材料有雞翅等。食材明細 主料: 雞翅八個 配料: 檸檬適量 炒香的白芝麻適量 小米辣適量 芹菜葉適量 輔料: 孜然粉適量 紅酒一碗 鹽半茶匙 生抽少許 雞精少許 製作步驟 1. 準備紅酒,檸檬,雞翅和孜然粉。2. 解凍洗淨後的雞翅用乾淨的布吸乾水分,煎的時候避免油濺。3. 在...
- 檸香蚝油煎燜雞翅
檸香蚝油煎燜雞翅是一道以雞翅等為原料的美食。製作材料 雞翅 500g 輔料:油 適量,料酒 適量,蚝油 2勺,檸檬 1個,蜂蜜 1勺 做法 1.雞翅洗淨,用清水泡至1小時。2.瀝乾水後,將每個雞翅上劃上兩刀以便入味。3.雞翅中加入蚝油 蜂蜜和檸檬片。4.攪拌均勻醃製20分鐘。5.煎鍋刷上少量的油,把醃好的雞翅碼...
- 孜然辣烤雞翅
孜然辣烤雞翅是雞全翅加孜然粉、辣椒粉、檸檬汁、食鹽等調味料經醃製、烘烤而成的菜品。所需食材 雞全翅三隻,孜然粉、辣椒粉、檸檬汁、食鹽等調味料。檸檬汁N滴, 生抽兩大勺, 鹽1匙, 蔥姜蒜粉1/2匙, 胡椒粉1/2匙, 孜然粉1匙, 辣椒粉1匙, 花椒粉1匙, 孜然粒2匙, 叉燒醬1大勺 製作方法 1. 雞...
- 五香辣烤雞翅
2在雞翅中放入五香粉,十三香,孜然(半茶匙),鹽,糖,白酒,檸檬汁混合均勻後,加入可以沒過雞翅的水量,密封放入冰櫃冷藏醃製4個小時。加了檸檬汁醃製過後的雞翅,除了可以去腥之外,烤好後味道會更鮮美。白酒能起到增香的作用,是料酒和黃酒無法替代的。3將醃製好的雞翅碼放在烤架上,放入預熱好的烤箱中層,...
- 綜合香料烤雞翅
綜合香料烤雞翅 綜合香料烤雞翅是一道以雞翅、植物油、老抽、生抽、鹽、迷迭香、歐芹碎、孜然、現磨黑胡椒、辣椒粉(可不放)、蜂蜜為主要食材烹製的菜餚,製作難度普通。做法 小貼士 1.烤雞翅時滴下來的汁其實也很香,有點可惜了,下次加點土豆配著烤。。。
- 旺角食尚瘋狂烤翅(芙蓉街店)
旺角食尚瘋狂烤翅(芙蓉街店)是一家餐館,位於濟南市,人均消費價格為22元。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 如果“愛”一個人,就帶他去吃瘋狂烤翅,那裡“不辣的”雞翅(有鹽焗、留香味等)可引領人們上“天堂”;如果“恨”一個人,也帶他去...
- 多味雞翅
多味雞翅 多味雞翅,以雞翅為主料的菜品 用料 做法
- 冷醃雞翅
冷醃雞翅根特點;味道清香、濃淡適宜、鮮鹹適口、肉質滑嫩。把烤雞翅根時烤盤裡的湯汁倒入器皿里,再倒入調好晾涼的湯汁。晾涼後蒙上保鮮膜,置入冰櫃,低溫冷藏醃製6-8小時,食用時取出碼盤即可。原料 、香草碎2克、檸檬汁5克、鹽5克、黑胡椒粉1克、孜然少許、白蘭地酒20克(或白酒也行)、番茄醬20克、...
- 文考翅吧
文考翅吧位於北京東城區南鑼鼓巷胡同12號(小菊兒胡同進口第一家),營業時間:11:00-23:00,適宜情侶約會、休閒小憩。適宜環境 適宜情侶約會、休閒小憩 餐館簡介 文考翅吧位於南鑼鼓巷,擁有自己獨特的燒烤風格,鮮、麻、辣俱全,所用原料皆為新鮮先做,既保證了品質,也得到了消費者深深的信賴,是您享受...
- 烤箱烤雞翅
烤箱烤雞翅 烤箱烤雞翅是以雞翅為主料製作的菜品。用料 做法
- 番茄香芹烤雞腿雞翅
番茄香芹烤雞腿雞翅 番茄香芹烤雞腿雞翅是以雞腿、雞翅為主料的菜品。用料 做法
- 瘋狂烤翅(新街口店)
瘋狂烤翅(新街口店)是一家燒烤店,位於南京白下區中山東路55號新華書店對面(近新華書店)。適宜環境 適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 “慕名而去”。BT烤翅確實“挺瘋狂”,整個就是“辣椒麵裹著”,辣味“滲透得很深”,吃的時候“嘴巴麻了”,而且“後勁特別大”,“眼淚差點掉下來”,...
- 燒烤調料
燒烤調料主要成分是鹽、糖、味素、辣椒、千里香、排草、靈草、辛夷花、桂枝、廣木香、沉香、枳殼、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中藥香料,還添加了肉質改良劑、增香劑、增味劑、酵母抽提物等 十種烤醬 胡蘿蔔醬 ——胡蘿蔔泥加少許醬油,雞湯,鹽,檸檬汁,味素調製稠度適中即可。豆醬 ——熟豆醬...
- 醃製料
5.孜然醇香 口味 孜然燒烤料選用精製的阿拉伯孜然與幾十種天然香辛料複合調配而成。烤制出的產品呈自然的燒烤色澤,清雅的孜然香氣與濃濃的燒烤香誘人食慾;產品以鹹、鮮、香構成渾厚的底味,與柔和的孜然燒烤香氣,共同襯托烤肉的獨特肉香,帶您體會古代絲綢之路的悠遠韻味。【套用範圍】孜然全羊、羊腿、孜然雞翅、...
- 愛不捨翅酷(重慶路店)
愛不捨翅酷(重慶路店)是一家快餐店,位於長春市朝陽區重慶路1255號卓展購物中心B座(近西安大路)。適宜環境 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 這個在全國都有連鎖店,一度很風靡、這家店得翅還是非常不錯的,滿屋子貼的都是便條,是顧客的食後體味,在等烤翅上來之前...
- 廚娘物語(2021年中國輕工業出版社出版的圖書)
蒜香蜂蜜口味 迷迭香檸檬口味 蚝油黑胡椒口味 優酪乳咖喱口味 韓式辣醬口味 日式照燒口味 香辣孜然口味 我是芝士控 培根蘆筍芝士卷 雪冰芝士烤年糕 芝士土豆球 芝士紅腸小披薩 芝心玉子燒 我是芒果控 芒果布丁杯 牛奶芒果西米露 椰香芒果糯米糍 大片芒果冰沙杯 我是咖啡...
- 好吃易做下飯菜
孜然炒雞心 嫩菱炒雞丁 雙椒炒香腸 黃豆燜雞翅 糯香燉鴿 醬爆雞雜 紅燒排骨 嫩薑爆鴨片 尖椒炒臘肉 紅燒雞翅 香菇煲乳鴿 珍珠丸子 四喜丸子 尖椒炒鴨血 糖醋裡脊 鮮茄肝扒 糖醋排骨 醬雞爪 蔥香孜然排骨 黃燜牛肉 胡蘿蔔炒豬肝 黃豆拌鴨胗 醬香排骨 韭黃拌腰絲 軟煎檸檬雞 茄泥肉丸 木耳燒豬腰 土豆燒雞翅 ...
- 粵廚寶典(2009年嶺南美術出版社出版圖書)
厚皮香八角 紅茴香 地楓皮 大八角 細說香芋扣肉 善用香料除窳味 花椒 花椒香氣成分表 茱萸 細說柱侯牛腩 鹽擦雞 細說水煮牛肉 椒麻雞 小茴香 小茴香香氣成分表 蒔蘿 蒔蘿香氣成分表 茴香根 山茴香 開窩肉丸 孜然 孜然香氣成分表 孜然燒排骨 孜然羊肉丸 葛縷子 葛縷子香氣成分表 德國茴香汁 德國鹹豬手 洋...
- 一生最愛吃的菜
孜然土豆 鹹蛋黃松仁玉米 螞蟻上樹 一生最愛吃的菜/蛋與豆製品 番茄炒蛋 木須肉 麻婆豆腐 煎釀臭豆腐 滑蛋蝦仁 韭菜薹炒雞蛋 雞蛋灌餅 豆千醬肉丁 茶葉蛋 豉香燒豆腐 雞刨豆腐 一生最愛吃的菜/湯湯水水 玫瑰雞血藤燉烏雞 蓮子百合煲瘦肉 枸杞參須羊肉湯 當歸龍眼煲羊肉 芸豆豬腳湯 檸香葡萄紫甘藍汁 山楂...
- 美味雞肉100例
蒜香雞腿 椒鹽雞腿 誘人雞翅 紐約辣雞翅 檸檬可樂雞翅 乾燒雞翅 孜然雞翅 番茄醬雞翅 咖喱雞翅 美味雞雜 鮮辣孜然雞胗 雞肝粟米粥 牙籤孜然雞心 香滷雞胗 泡椒雞雜 洋蔥蘆筍爆雞心 整雞 椒麻雞 椒鹽八寶雞 五香脆皮雞 山城棒棒雞 叫化雞 花生辣味雞 麻油雞 糊塗雞 富春雞 東安子雞 雞脯 雞豆花 豉椒雞片 芙蓉...
- 文怡“心”廚房精選
蜜汁烤雞翅 芳香烤雞 五香烤雞蛋 孜然雞翅 百里香烤雞腿 烤鴨腿 糯米雞肉卷 心情料理 那些曾被我當“耳旁風”的話 蒜蓉烤蝦 雞蛋鮮蝦番茄盅 培根鮮蝦卷 醬烤墨魚仔 烤鰻魚 鮮蔬檸香烤秋刀魚 香烤三文魚 絲瓜焗蛤蜊 芝士焗蟹肉 錫紙包鱸魚 蒜香扇貝 心情料理 換個戰場玩 香烤鮮菇 醬烤煎豆腐 香甜烤栗子 ...
- 燒臘滷味
香烤茄子 美味燒烤的訣竅 牙籤牛肉 香辣羊肉串 香烤火腿腸 焦黃雞腿烤 香烤牛肉丸 焦香牛肉串 炭烤雞腎串 如何健康燒烤 檸香可樂烤翅 惹味烤生蚝 鮮烤元貝 炭烤帶子 烤香玉米 烤鮮大鱔 沙拉燻烤銀鱈魚 健康燒烤的四大原則 五香烤饅頭 孜然烤肉 鮮烤韭菜 XO醬烤雞 繽紛烤時蔬 澳門燒肉 關於燒烤致癌之說 ...
- 零忙亂輕鬆做大菜
雙椒孜然爆牛肉 土豆燉牛腩 番茄土豆燉牛肉 小炒牛肉絲 香辣牛腩煲 麻辣乾炒雞 老乾媽醬爆雞軟骨 滑嫩蒸雞翅 苦瓜燜雞翅 香辣雞翅 爽脆雞胗 滑炒鴨絲 蒜薹炒鴨胗 圓椒炒雞蛋 牛肉炒雞蛋 美味蛋皮卷 鹹蛋肉碎蒸娃娃菜 三色蛋 雙椒淋汁魚 蔥油鯽魚 蒸魚片 紫蘇燒鯉魚 醋椒黃花魚 豆瓣醬燒帶魚 芝麻帶魚 紅燒...
- 七彩生活-盡顯廚藝宴客菜
孜然雞翅/茄香雞片/ 紅酒醉翅中/葡萄乾燴雞丁/腰果彩色雞丁/ 洋蔥蘆筍爆雞心/百合雞球/ 牙籤孜然雞心/泡椒雞雜/ 醬燒鴨塊/板栗黃燜鴨/ 糟熘鴨肝/銀魚雞蛋角/肉臊蒸滑蛋/ 鮮香水產/ 剁椒魚頭/酸菜煮草魚/ 紅燒鯽魚/蒜燒鯰魚/白煮蔥油鯽魚/糖醋鯉魚/ 乾煎黃花魚/彩椒啤酒魚/清蒸帶魚/ 紅辣椒爆炒鱔片/清蒸...
- 濟南開口福餐飲管理諮詢有限公司
採用多種香料與筒骨熬煮秘製成“奇鮮湯油”,放入各種葷素食品串燙熟後,象吃烤串一樣,一把把拿著吃,入口爽滑,食後口鼻生香,香柔交加、妙絕也!各種葷、素食品都可穿成串,想的到,涮的到,花樣品種任意變化,美味隨口到。可調涮麻醬味、麻辣味、五香味、孜然味、原味等多種口味。真正達到隨心所涮,無...